牛肉與洋蔥是絕配，簡簡單單炒一炒，吃起來可口又下飯，要多吃！

今天給大家帶來的家常菜是洋蔥炒牛肉，簡簡單單炒一炒，吃起來可口又下飯，要多吃，特別在這大冬天的，吃上幾塊牛肉，那滋味杠杠的美味呀！

製作這道美食首先準備好食材，牛肉清洗乾淨，然後切成薄片，加入適量的料酒、澱粉、鹽攪拌均勻，腌制半小時這樣！牛肉含優質蛋白質，能增長體力，補充元氣。氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，對人體的生長發育很有幫助。

然後再將洋蔥洗乾淨切塊，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

起鍋，倒入適量的食用油，將洋蔥倒入鍋中快速翻炒均勻斷生，然後裝盤備用

然後再倒入適量的油，加熱，將牛肉倒入鍋中，翻炒均勻

加入適量的鹽、醬油還有勾芡好的澱粉倒入鍋中，翻炒均勻，再講已經炒好的洋蔥倒入鍋中，翻炒均勻，撒上胡椒粉

這道好吃的家常菜就製作完成了，喜歡嗎？喜歡的話可以嘗試在家自己做一做喲，保證好吃又美味，飯都能多吃幾碗！

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