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美味的排骨不能少,只有這種做法,是大家最喜愛的

排骨可能是所有的豬肉中最讓人喜愛的了,尤其是喜歡吃豬肉的人更是對豬小排欲罷不能。不管是蒸煮燉還是紅燒,排骨都能做出非常好吃的美味,而且也非常的受到歡迎。要說排骨的做法中,最多人喜愛的還是糖醋排骨。

本身糖醋排骨就是非常出名的一道經典菜式,因為其糖醋的口感讓很多人都非常的喜歡,鮮美的豬肉和入口的酸甜滋味,都是特別美妙的。

想要做好糖醋排骨,我們想要把買回來的小排給洗凈,然後把蔥姜蒜都分別的處理好。接著在起油鍋,然後把排骨放進去炸制,等到排骨表面已經是金黃色的時候,撈出瀝油。

接著把蔥姜蒜全部放進去煸炒,然後再放鹽和醬油等來調味。然後把排骨再放進去,接著往其中加水,要完全的淹沒排骨。

水開後燉煮大約半小時即可,這時排骨已經變軟,加入糖醋調味,收盡汁水即可。


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