黑豆這樣吃最有營養，你知道嗎

我們都知道常吃天然黑色食物可以補腎，黑豆這一普通的食物就有這樣的功效，不僅如此，它還具有降血脂、防衰老、潤膚美容等養生功效。今天，我們就來聊一聊黑豆的食療養腎餐譜。

傳統中醫學認為，黑豆是一種既便宜，又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。黑豆性寒，可以入腎，有潤肺清熱、活血補血、益氣安神、明目健脾、補腎養陰的作用，是強壯滋補食品。那麼，黑豆可以怎麼加工成為我們的日常美食呢？

醋泡黑豆

醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

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