情人節到日本別忘了選個「自分チョコ」送給自己

日本人很重視情人節這件事相信大家已略有所聞，早在情人節一個月前，日本各大百貨公司已經急不及待推出各種巧克力特賣場了。日本人慶祝情人節以女生送出巧克力為主，而巧克力通常有兩種含義：義理巧克力(義理チョコ)與本命巧克力(本命チョコ)。

近年，日本還新興了一種「自分チョコ」(自用巧克力)文化，使得不少店家推出了充滿特色的巧克力。現在就為大家介紹一下這個新潮流，還精選了多款在日本受注目的巧克力，如果你愛好甜食就不要錯過！

「自分チョコ」是什麼？

簡單來說，「自分チョコ」就是買巧克力送給自己。有些人會視這為自我獎勵，藉機購入平常不捨得買的高級巧克力來慰勞努力工作的自己。當然，也有些人只是面對鋪天蓋地的宣傳與新商品，抵受不了甜點的誘惑而已。

在去年一家日本百貨公司的問卷調查中，約三千位顧客里有29%人士打算把八成預算花在「自分チョコ」上，更有不少女性會花一至二萬日圓去購入給自己或朋友的巧克力。一眾商家有見及此，便推出一些賣相出眾(甚至可說是有點另類)的商品專攻女性市場，以下就看看在日本充滿人氣的巧克力吧！

1.      化妝品型巧克力

以為放錯了化妝品的照片嗎？它們可是如假包換的巧克力喔！來自法國的セバスチャン?ブイエ(Sébastien BOUILLET)所推出的情人節巧克力系列已經在SNS爆紅了！唇膏、粉底盒的包裝設計充滿玩味又吸晴，是送朋友、自用或是由男性送給女生「逆チョコ」(逆送巧克力)的最好選擇！

名為「ルージュアレーブル」(Rougeàlèvres)的唇膏型巧克力共有6款，顏色鮮艷的巧克力每款都有著不同口味，像是草莓、桃子、蘋果等，每件售價為含稅972日圓。

而粉底盒設計的「ショコラアマキエ」(Chocolatàmaquiller)只有白巧克力跟草莓口味的混合款式，售價為含稅1,512日圓。

2.      「真正」的巧克力藝術

走在日本的巧克力特賣場時，我都會不禁感嘆每款看起來也美得像藝術品般，而這款由岡田美術館推出的「歌麿?深川の雪」巧克力可算是「真正」的藝術品！為紀念該館舉行的喜多川歌麿美術展，便把「深川の雪」8幅作品的圖案印到巧克力上，每顆口味不同，如南瓜、松茸、白松露、黑芝麻等，和洋混合的味道充滿特色！

這款巧克力平常需要前往箱根的岡田美術館才能買到，而現在起直至情人節2月14日，期間限定於東京日本橋的三越百貨本店發售。機會難得，身在東京的話就買些「藝術品」回去品嘗吧！

3.      Bean to Bar

「Bean to Bar」(ビーントゥバー)這種巧克力製法的熱潮自2016年在日本變得人氣後一直漫延至今，仍然大受歡迎。「Bean to Bar」的意思就是從可可豆到巧克力塊的製作過程都在同一工場中進行，所以按該工場的製法，每家店的成品會有著明顯分別，帶有獨家特色的風味。

現在日本國內有不少Bean to Bar巧克力店，像是位於中目黑的「Green bean to bar chocolate」，你還可於店內欣賞製造過程。而這些巧克力店都有推出各種情人節限定口味，如加入玫瑰花瓣象徵愛情花開結果。巧克力塊看起來或許不如小顆的巧克力那麼精巧可愛，但對巧克力愛好者來說卻是最佳的禮物！

其他特色巧克力:

情人節商品這麼多，精選推介又豈止以上3款，以下再推薦一些特別好看，最適合拍照上傳到SNS的巧克力給大家！

ベルアメール京都別邸–スティックショコラ

ベルアメール京都別邸(Belamer京都別邸)的巧克力條每款都著不同口味和華美的裝飾，一條為540日圓。

リーガロイヤルホテル–惑星の輝き

星座、銀河等充滿幻想的主題從來是女生最愛，由大阪的リーガロイヤルホテル(Rihga Royal Hotel)推出的惑星巧克力讓你可以把美味的星球捧在手裡，還有12星座主題的情人節新商品喔！

メサージュ?ド?ローズ–メサージュ?ド?ローズ　ペタル?アラベスク

相信很多女生都喜歡收花，但鮮花感覺不太環保？那不如選擇這款由メサージュ?ド?ローズ(message de rose)推出的玫瑰型巧克力吧！盒子一打開就是鮮艷的玫瑰，奪目又浪漫。

グラマシーニューヨーク–ジェリーチェリーショコラブーケ

另一款以花為主題的巧克力是由人氣餅店グラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)推出的情人節限定新品，把多款巧克力裝飾成如花束一樣，配上草莓乾果、開心果仁等，顏色繽紛又味道豐富，絕對不輸真正的鮮花喔！

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面對琳琅滿目的情人節巧克力，相信不少人都會跟我一樣「選擇困難症」發作，久久下不了決定。以上這些巧克力既有話題性，也充滿特色，今年情人節就買來送自己「自分チョコ」，好好享受這個浪漫又甜蜜的節日吧！

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