山藥加一寶營養健康身體好,調理脾胃、促食慾,孩子還超喜歡吃,快收藏分享!
山藥加一寶營養健康身體好,調理脾胃、促食慾,孩子還超喜歡吃!想要孩子健康,葯補永遠不如食補。山藥是山中之葯、食中之葯,它能很好地滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉、治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽及消化不良的慢性腸炎等。
一、紅豆山藥糕
功效:調理脾胃,促食慾
準備:紅豆、山藥、冰糖。
步驟:
紅豆提前一夜泡好,然後煮兩個小時,撈出,再和山藥一起上蒸鍋蒸半小時。
鍋內放紅豆、水和少量冰糖炒到粘稠,期間用菜勺壓成沙。
蒸好的山藥用研磨碗加少量水壓成泥。
模具抹一層橄欖油方便脫模,然後鋪入一層山藥泥。
第一層山藥泥鋪好後上面鋪一層紅豆泥。
最後再鋪一層山藥泥,然後壓平、脫模。
二、山藥粥
功效:山藥含豐富的澱粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載「益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛」。
原料:生淮山藥500克、白糖。
製作:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。
脾胃虛吃什麼?
三、大棗粥
原料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
製作:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
四、山藥胡桃粥
原料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
製作:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。
在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。
功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。
五、山藥栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
製作:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
喜歡這道菜的朋友可以評論,收藏加關注哦。後續我會分享更多的養生餐。您的關注是對我最大的鼓勵!
※顧好脾胃牢記以下3大要訣
※喝對水去冬燥 晨起吃粥健脾胃、增強抵抗力
TAG:脾胃 |