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老外:中國人只愛吃帶骨頭的肉,不會做一斤的肉塊!網友:玩不轉怪我咯?

有沒有想到我們吃的帶骨頭的肉也會被老外無情的吐槽,一方水土養一方人這個道理顯然這位老外又不知道了。有外國網友說道「中國人喜歡吃帶骨頭的肉,不會做一斤的肉塊。」

中餐里的確有很多肉裡面帶骨頭,比如我們吃的豬蹄,肘子,雞爪,水煮魚等等,可以說吃帶骨頭的肉已經是我們的一種飲食文化。很多時候,我們還會覺得沒有骨頭的肉不好吃太油膩。而在外國人的飲食文化中,他們不喜歡吃帶有骨頭的食物,像他們吃的海魚肉,牛肉,都是去除骨頭後的純肉,放到嘴裡直接就可以吃。在飲食文化上外國人在餐桌上沒有吐食物碎屑的習慣,這個和他們講的歐洲紳士風度有一些關係。

在烹飪食物方法上,像我們發明的,燜,燉,炒,煮等等一些方式,都能讓骨頭上的肉充分受熱而至熟,從外國人喜歡煎食物的技巧上來看,他們根本沒辦法玩轉一塊有骨頭肉。

而且吃帶骨頭的肉,可以讓我們細細評味肉上的美味,是一種享受美味的過程。和我們不同在很多外國人眼裡吃飯就是一種浪費時間的行為

現在我們回過頭再看,外國人吐槽我們喜歡吃帶骨頭的肉,不做作一斤的肉塊,這都是因為飲食習慣的差異,並不是我們喜歡吃骨頭也不是我們不會做,飲食文化差異而已。圖片來源網路。


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