發芽的洋蔥千萬別扔，加水就能變盆栽，能吃能觀賞還能防感冒！
經常活躍在廚房的都知道，有些蔬菜很容易生根發芽，像姜、蒜、紅薯等，扔了覺得可惜，不扔又不能食用了，很是苦惱。今天，小編就教大家幾招，如何把發芽了的蔬菜變成好看的盆栽？
紅薯盆栽
紅薯盆栽的綠意盎然不僅能讓人心情愉悅，而且紅薯葉也是非常美味的菜肴。紅薯買回家中，一段時間忘記吃，就發現它已經長出綠色的小芽了。把紅薯放進清水中，很快就能長出莖葉。
紅薯也可以土培。如果不考慮吃自己種出的紅薯的話，土培時只需要把紅薯的半部分埋入土中，放在陰涼有光照的地方，等莖葉長大之後，就可以讓它在陽台盡情舒展自我了。
洋蔥盆栽
為什麼說洋蔥能夠預防感冒呢？中醫認為洋蔥辛溫解表，能夠起到發散風寒、排汗排邪的作用。經常喝點洋蔥熬的水，能夠有效的預防、治療感冒。
把發芽洋蔥「干舊」的表皮剝掉，放入裝滿水的容器中，幾天之後，就會有白色的根須長出來，長出來的新的洋蔥葉它可以當做小蔥一樣使用，從此家裡再也不用買蔥了。
大蒜盆栽
喜歡水仙花盆栽的花友不妨試著把大蒜變成好看的盆栽。大蒜特別容易生根發芽，養護也非常簡單。一頭蒜，一個裝水皿，就能夠培養出好看的盆栽。可以把整頭蒜放水中，也可以把先把蒜掰成蒜瓣再放。
生薑盆栽
很多人都喜歡富貴竹，如果用一塊生薑就能種出「富貴竹」你信嗎？生薑發芽長大後，形態跟富貴竹極其相似，把它種到花盆裡，極具竹子的神韻。姜是家中必備的調味料，種上幾盆，又能觀賞，又能食用。
芋頭盆栽
買的芋頭吃不完，放幾個進水裡，不過幾天你就能看到漂亮的「滴水觀音」了。
注意：以上幾種，水培時，水不能全部淹沒，不然很容易腐爛。
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