原來羊肉和它才是天生一對，一起做，男人吃了補腎，女人吃了抗癌
原來羊肉和它才是天生一對，一起做，男人吃了補腎，女人吃了抗癌
羊肉是非常好的事物，生活中我們可以經常食用，對我們的身體健康是非常有利的，有著非常好的提高免疫力的作用。男人們經常拿羊肉來補腎，研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌，結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。看來不僅是男性朋友要吃羊肉，女性朋友更要吃了。
枸杞藥用之名始見於《神農本草經》，它補腎益精、養肝明目的功效顯著，對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的治療效果，被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。
枸杞羊肉湯
配料：枸杞子15克，當歸10克，羊肉150克，生薑10克，大棗10枚。
做法：
1.將羊肉洗凈，斬成小塊。
2.其餘用料洗凈，生薑拍爛，備用。
3.全部用料放入鍋內，加適量水，小火煮3小時，加精鹽調即成。
功效：健脾補肝腎。
白蘿蔔中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌的功效。
羊肉燉白蘿蔔
1、將羊肉去筋膜洗凈，切成2厘米見方的塊。先入水中，水開後焯約2分鐘，除去血水待用。
2、蘿蔔去皮洗凈後，切3厘米見方的塊。姜去皮切成片，蔥洗凈切3厘米長的段。
3、鍋加清水置火上燒開，倒入羊肉塊，加入料酒燒沸後撇去浮沫。
4、放薑片、蔥段。改中火煮約30分鐘，放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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