這道家常菜,萌娃們都喜歡吃!你會做嗎?
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小編說的正是西紅柿炒雞蛋,其烹飪方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用,被稱為「國菜」。下面小編為大家介紹一個做出來好吃的炒菜步驟。
材料:西紅柿,雞蛋,蔥,鹽,食用油,五香粉,味精
步驟:
1、先將材料準備好。
2、西紅柿切好。
3、打雞蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。
4、小火起鍋、倒入適量油。
5、將打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用。
6、再起鍋。倒入些許油,放入西紅柿翻炒。
7、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋
值得小心的是這道菜重要的是火候,一路燒到底,鍋氣不要減。注意要不停翻鍋,否則容易有焦黑
有木有垂涎三尺,立馬吃一口的衝動?
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