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一根山藥做出的早餐,外酥里嫩,美味又營養,老公孩子搶著吃!

家裡剩一根山藥,正好買的糯米粉到了,突發奇想小試一把,真是賊好吃,外酥里嫩,美味又營養,端上桌老公孩子都搶著吃,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧

用料

鐵棍山藥1根

糯米粉適量

芝麻適量

紅糖適量

山藥芝麻餅的做法

山藥削皮切塊後放蒸鍋大火燒開轉小火蒸。(紅糖是一大塊頭我直接裝碗里一起蒸化)

蒸十來分鐘後用筷子試試山藥軟硬,軟了就起鍋裝碗想盡一切辦法弄成泥…聰明如你,總會想到方法的。

成泥後先少許加入糯米粉拌勻,一直加到山藥不怎麼稀為宜開始搓圓壓扁。

壓扁後灑上炒過的芝麻

下鍋小火煎

淋上紅糖

還看啥,外酥里嫩開吃唄…

小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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