護肝、降尿酸、止咳平喘，食療界的「草根明星組合」滿足你的所有想像！

說起「草根明星」，可能很多人都會想到舞台上那些純樸的臉龐。不過，有些人是真「草根」，有些人卻是經過包裝的「假草根」。今天要說的這個「草根組合」，跟他們可不一樣，它們是真正的「草根」。雖然外表看上去普普通通，食療效果卻不含糊！而且既容易取得，又不會貴得離譜，還能幫助我們很好地調理身體；可謂是物美價廉。

蒲公英根

蒲公英歸肝、胃、腎經，具有保肝、護肝的功效。是一種葯食同源的食物，同時也是很多中成藥中重要的成分。

蒲公英根作用影響最大的就是保肝，清肝毒，預防肝損傷。跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

北京衛視《我是大醫生》節目曾報道，用蒲公英根泡水喝，對於排肝毒，預防酒精性肝損傷效果顯著。很多人用蒲公英煮水，都把根扔掉了。殊不知，蒲公英根的有效成分很多，有很好的消炎作用，被稱為「天然抗生素」。

菊苣根

菊苣根，原產於歐洲，後引入國內，被藥典所收錄，習稱菊苣，也是一種葯食兩用植物。

菊苣根具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

研究發現，菊苣根能夠對三高合併高尿酸症有很好的調理效果，能夠降低尿酸，降低三高，是難得的能夠同時降低四高的健康食物。

菊苣根提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞也有明顯的保護作用。

桔梗根

在中醫藥學《神農本草經》中記載，桔梗，味苦、辛，性微溫。入肺經，具有祛痰止咳、宣肺排膿之功效。

《本草通玄》說：桔梗之用，惟其上入肺經，肺為主氣之臟，故能使諸氣下降，世俗泥為上升之劑不能下行，失其用矣。

玉竹根

玉竹，歸肺經，胃經，藥用的是玉竹的根莖。有養陰潤燥、生津止渴的功效。

玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素A，對改善乾裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。《本草綱目》中被稱為上品，男女老少皆宜，其補益作用可與人蔘、黃芪相比。

並且玉竹具有清理體內垃圾，補益五臟，滋養氣血、平補而潤，兼除風熱，滋陰潤肺，生津止渴，養胃之功。

魏晉時期的葯書《大明本草》裡面記載：玉竹「除煩悶，止消渴，潤心肺，補五勞七傷虛損，腰腳疼痛。」糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等癥狀，都可以服用一些玉竹食療。

來製作一杯玉竹桔梗茶吧！

【材料】蒲公英根、菊苣根、玉竹根、桔梗根

【做法】

1、以上材料全部洗乾淨，要多清洗幾遍，避免泥沙殘留；

2、將每一樣都切成5-10毫米的小段；

3、切好後，分別用鍋蒸煮一下，晾曬；

4、晾曬至半干後，分別用鍋烘乾炒製成茶；

5、取蒲公英根、菊苣、桔梗、玉竹按2:2:1:1的比例，製成蒲公英玉竹桔梗茶即可。

6、用熱水沖泡代茶飲即可。

以上內容僅供食療參考，大家可以根據自身體質選擇使用。

祝大家身體健康！歡迎收藏和轉發給身邊需要的朋友！

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