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冬季喝這兩款湯,讓你的手腳不再冰涼,還可補血養顏!

這一到冬天,天氣就開始變冷了,很多人的身體就會感到冰涼,尤其是對女人來說,手腳冰涼更是很常見的事情。這手腳冰涼怎麼辦呢?這時候建議大家要多喝湯來補血養生。

這主要原因:一是先天體質虛弱,如脾陽虛;二是後天生活方式不當,如貪吃寒涼的食物、吹空調過度、穿衣服少受寒等。」那麼怎麼才能讓手腳暖和起來呢?答案很簡單,那就是只需要一碗湯,補脾生血,讓手腳暖起來。

一、「三紅湯」:紅棗,紅糖,紅豆

三紅湯的做法簡單:紅豆250克,紅棗15~20枚,紅糖適量。把紅豆洗凈,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗凈,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600 毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出開小火。燜到紅豆熟爛,就可以喝了。

為什麼說三紅湯能讓自己的身體暖起來呢?這就是這3種食物各種的功效啦。

紅棗:能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高,被譽為「天然維生素丸」。

紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。

紅糖:紅糖的好處更是很多,大部分的女人應該都知道吧。正確的飲用紅糖能夠增加體內的鐵元素含量,這能體內有著非常大的補血功能。對於因為血氣虧損而造成的面色暗黃、月經不調起到輔助治療的作用。很多人體內濕氣和寒氣現象非常嚴重,表現為手腳皮發冷,經常感冒咳嗽。可以通過飲用紅糖水,平常多喝能夠有效驅寒祛濕,起到一個平衡的療效。紅糖是比較偏熱性的補品,如果長期飲用紅糖,能夠起到暖胃保健的作用,對於腸胃的保護有著非常大的效果。

二:羊肉蘿蔔湯

材料:羊肋排(或羊肉) 400克 白蘿蔔200克 鹽4克 枸杞10克 小蔥、姜、香菜適量 料酒20ml 紅棗5顆

做法:

1、羊排用清水沖洗,多換幾次水至沒有血水,這樣有助於去除膻味。

2、鍋中燒熱水,放入蔥姜和料酒,下羊排。直至煮出泡沫後關火撈出,過清水清洗乾淨。

3、枸杞、紅棗泡發清洗乾淨。

4、將白蘿蔔削皮切滾刀塊。

5、所有原料放入煲中,加適量水、鹽和蔥姜。

6、武火(大火)30分鐘,文火(小伙)30分鐘。取出後撒適量香菜即可享用。

羊肉本身就是一個滋補的食材,擁有補體虛,祛寒冷,溫補氣血的一個功效。

李時珍在《本草綱目》中說:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。

在這個寒冷的冬天來一碗這樣的羊肉湯保證讓你暖到腳趾頭,美味又暖身!

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