為什麼這麼多很有理性的人質疑科學？

科學是謙卑的，理論只是對試驗結果的一種描述，當然可能是錯的。任何人都可以理性地質疑科學結論。不過科學家是現實的，他們會希望用科學結論指導實際生活，引導人類發展。所以即使科學結論不像數學定理一樣是絕對真的，科學家仍會認為它足夠有意義以至於認為將它認定是真的並以它為基礎指導人類是必要的。比如人類導致的全球變暖，或者叫氣候變化，大量的實際數據是支持這一論斷的，但是任何人都可以提出其他邏輯自洽的理論來解釋這些現象，比如最極端的「神」。因為科學結論不是真理，所以一定有可能是錯的，但是就全球變暖來說，科學家們認為人為導致的氣候變化這一解釋正確的可能性足夠高，而且可能的不良後果值得人類社會做出反應，因此向世界表達這一觀點。

TL;DR

科學結論不是真理所以可以理性質疑，但是科學家也是人所以會有目的和偏好。

補充：手機答題寫完之後發現好像偏題了。題主的意思是不是「為什麼大眾不願接受科學結論即使雙方都是使用理性的思考方式」。如果是這個意思的話我覺得很可能是由於科學方法的複雜性所導致的。科學結論並不只是依靠理性思考就能得到的，而是使用一套複雜的方法和規範才能完成的。而這套方法和規範是封閉的，只有科學界（包括正在上學，可能會進入科學界的學生）才了解。又由於整個系統的複雜性，很難讓普羅大眾都清楚理解。所以如果建立在科學結論只是通過理性思考得到的錯誤的前提下看的話，大量的科學結論都是站不住腳的。

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