中國人廚房存在的6個問題，我家就佔了3個，看你家佔了幾條

廚房是現代家庭中不可分割的一部分，而且隨著人們逐漸追求卓越的生活品質，廚房在家庭中所扮演的角色也越來越重要，可以說這也關乎到一個家庭的幸福指數，不過據我觀察，大多數家庭里的廚房都存著以下幾個問題

1、操作檯面不夠

我們國內在住宅設計這方面，廚房所佔的面積普遍都比較小，然後在本來就不大的廚房裡面，為了看起來不那麼擁擠，所有的東西肯定都是往小巧這方面去做的，就像操作檯面，現在市面市面上出現了許多家用廚房裡的小電器，電飯煲、豆漿機、微波爐這種，買來都是擺在檯面上，也佔據了不小的面積，但是真正做飯的人肯定知道，很多食材是需要鋪開去準備的，尤其是做麵食食物的時候。所以在廚房裝修的同時如果可以要盡量增加廚房的檯面，不過在房價高昂的今天，廚房大概只要能用就可以了

2、收納空間不夠

提到廚房收納，可能大家都會想到成排的吊櫃壁櫃，或者是隔板櫃，事實上，抽屜要這些更實用，在經濟能力允許的情況下，多做一些抽屜，將來你會感謝自己的這個決定。55裡面的地櫃，內部空間很容易浪費，當我們想要拿守在裡面的物品時，得先把一些東西拿出來，不方便。然而很多人不喜歡抽屜櫃，大概是因為它的重量，拉時比較吃力。可以考慮五金拉籃，這種收納效果很好，很適合30厘米以內的柜子，相對預算也會更高些

3、操作檯布局

一個完整的廚房設計里，最核心的部分是操作台區域又叫操作三角，指的是灶台、水槽以及冰箱三部分形成一個三角。那比較流暢的操作流程是從冰箱拿出食材去水槽那裡清洗再去灶台煮。每個人都有自己的習慣，這當中肯定會存在著不同，所以根據自己的習慣去設計是比較實際的。不過在這裡建議大家冰箱不要放得太遠，水槽和灶台中間最好留出足夠的操作空間。

4、電器規劃

基本上現在家家戶戶都會給廚房裝爐灶、抽油煙機、消毒櫃，這三者也被稱為廚房電器三件套。不用說，爐灶和抽油煙機的安裝位置肯定是在一塊的，消毒櫃是建議放在切菜區。燃氣灶下方有進氣口開關，不能被消毒櫃遮擋，但現在很多廚房設計為了美觀就會把消毒櫃設計在爐灶下面，把氣閥放在一側，在實際規劃應該盡量避免

5、小物件合理配置

廚房面積小，可以利用一些小物件，比如增加托盤和掛鉤小物件，有利於廚房用具的收納，調料品擺放起來也會很好看

6、尺寸規劃

既然廚房面積不夠大，那在尺寸方面更要合理，比如地櫃的高度，吊櫃的高度、深度，還有檯面的深度

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