缺乏維生素D不止會得佝僂病 還可能患上糖尿病

壹姐導讀：

維生素D是通過陽光的照射吸收的，很多人沒有意識到缺乏維生素D的嚴重性。維生素D缺乏和不足現在是一個全球公共衛生問題，影響著全球約10億人。

缺乏維生素D後果很嚴重

維生素D缺乏最常見的後果是兒童佝僂病和成人骨軟化症。這些都不是維生素D缺乏導致的唯一問題。其後果是多方面的，包括骨骼疾病、代謝紊亂、癌症、心血管疾病、自身免疫性疾病、感染、認知障礙等。

我們對維生素D的大部分知識都是在過去15年里發現的，隨著營養不足的問題越來越多，維生素D水平也越來越健康。糾正維生素D缺乏症並不像吃藥或獲得更多的陽光那麼簡單。

維生素D被認為是必需的營養物質，因為身體無法製造要從外界獲取，所以可能造成缺乏維生素D的情況。這意味著必須通過飲食或服用補充劑來補充。維生素D對健康至關重要，當缺乏時可能會產生健康後果和疾病。

維生素D是四種脂溶性維生素之一（A、D、E和K），維生素D有D2和D3有兩種形式。維生素D2也叫麥角鈣化醇，來自強化食品、植物食品和補品。維生素D3也被稱為膽鹼醇，來自強化食品，動物性食品（高脂肪魚類、魚肝油、雞蛋和肝臟），當皮膚接受陽光照射時也會產生維生素D。從結構上看，這是兩種不一樣的維生素。

到20世紀初，居住在紐約、波士頓和萊頓的90%的兒童都患有佝僂病，一種骨骼變形疾病。這一疾病的第一次觀察是在17世紀中期，惠斯勒和格利森他們報告說，生活在英國工業化城市的兒童身材矮小，骨骼畸形，尤其是下肢。直到1889年，人們才發現「日光浴」對預防佝僂病很重要。

維生素D的許多其他健康益處包括以下幾點:

骨骼疾病：任何服用鈣的人都知道需要服用維生素D，因為維生素D可以促進腸道內鈣的吸收，維持血液中的鈣含量，從而使骨骼正常的礦化，並防止異常的低血鈣水平，進而導致腎結石。維生素D不足導致繼發性甲狀旁腺功能亢進（過度活躍的甲狀旁腺），導致骨質疏鬆、骨質減少、骨軟化、骨質疏鬆和骨折風險增加。

減少維生素D缺乏症的另一個好處是減少膝蓋和臀部疼痛。一項針對769名年齡在50-80歲老年人的研究發現，適度減少維生素D的缺乏可以預測5年以上的膝蓋疼痛的發病率或惡化程度，可能是超過2.4年的髖關節疼痛。

癌症：由於與皮膚癌的關係，缺乏陽光照射通常被認為和皮膚癌症有關。來自太陽的紫外線b輻射被認為是非黑素瘤皮膚癌最重要的環境風險因素。因為太陽是維生素D的主要來源，研究人員正在尋找它在皮膚癌中扮演的角色。一些人認為充足的陽光照射可以保持維生素D的水平，同時保護皮膚免受損害，這對皮膚癌的生存是有益的。還有一項研究表明，維生素D對其他癌症（包括結腸癌、乳腺癌和前列腺癌）的發展具有保護作用。

1941年，美國病理學家弗蘭克·阿波利發表了《地理數據》，首次證明了北美紫外線輻射水平與癌症死亡率的負相關關係。這意味著更多在陽光照射會導致更少的癌症死亡。自從這篇文章發表以來，人們已經證實，死於各種內部惡性腫瘤（例如結腸癌、乳腺癌、卵巢癌、黑色素瘤和前列腺癌）、癌症風險增加的人都遠離赤道。需要做更多的研究來確定這種關係是否存在。

缺乏維生素D有哪些影響？

1.多發性硬化症

越來越多的證據支持維生素D的作用，以及預防和治療多發性硬化症(MS)。首先是孕婦體內的維生素D水平。許多研究都將MS與出生月份聯繫起來。在高緯度地區，MS的患病率很高，缺乏陽光照射似乎是一個重要的預測因素。

2.肺結核

與健康人相比，肺結核患者的維生素D水平更低。補充維生素D能改善這些人的癥狀，需要進一步的研究來確定原因和適當的干預情況。

3.2型糖尿病的風險

研究表明，血液中維生素D含量超過25 ng/mL的人患2型糖尿病的風險比低於14 ng/mL的人低43%。

4.炎症

許多與維生素D有關的健康益處可能來自於它在減少炎症方面的作用。研究顯示，c反應蛋白水平下降是炎症的一個標誌，維生素D的水平增加到低於21 ng/mL可以減少c反應蛋白水平的下降。

5.齲齒

對包括2827名兒童在內的24項對照臨床試驗回顧發現，有47%的兒童在補充維生素D後，降低了患齲齒的風險。

小編說兩句

缺乏維生素D可能導致的疾病有很多，除了佝僂病、軟骨病還有多發性硬化症、肺結核等疾病的風險增加，尤其是對於缺鈣的老年人，補充一定的維生素D是很重要的。

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