食物中的養生之道

【養生又好吃的零食】

1.葵花子-養顏

2.花生-能防皮膚病

3.核桃-可秀甲

4.大棗-預防壞血病

5.乳酪-固齒

6.無花果-促進血液循環

7.南瓜子和開心果-健腦

8.奶糖-潤膚

9.葡萄乾-補血

10.芝麻糊-烏髮

11.巧克力-怡情

12.薄荷糖-潤喉

13.柑橘-富含維生素C

四季水果營養功效

草莓

春

促進食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。

明目

養肝

枇杷

夏

營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、維生素A、B、C等。

潤肺

止咳

葡萄

秋

葡萄中的多種果酸有助於消化、健睥和胃、止咳除煩。

補益

氣血

柑橘

冬

含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力。

調和

腸胃

【飯後養生】

吃得太油膩，喝杯芹菜汁

吃火鍋後喝點酸奶，保護胃腸道黏膜

消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水

吃速食麵後吃水果，補償維生素與礦物質的不足

吃蟹後喝生薑紅糖水，祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適

飯後吃個柿子，可潤肺生津、養陰清燥

多吃白色蔬菜

白色蔬菜可養陰生津，如蘿蔔、花菜、百合、山藥等。夏天津液損耗嚴重，入秋後，要多吃些養陰生津的蔬菜，而白色蔬菜一般津液比較濃。

枸杞

常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」。是滋補調養和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」

【養生與顏色】

《黃帝內經》根據五行學說，以人體五臟為中心，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑。紅主心，綠主肝，黃主脾，白主肺，黑主腎。一般來說，春多吃綠（椰菜、黃瓜等），夏多吃紅（胡蘿蔔、番茄），秋多吃白（白蘿蔔、銀耳），冬多吃黑（海帶、黑芝麻），四季吃黃（南瓜、植物種子）。

【早餐喝什麼最養生】

1 、豆漿：適合怕胖者，有高血糖或貧血的

2 、純牛奶：一般人都適合，但需要配主食，配堅果也不錯

3 、早餐奶：適合乳糖不耐受的人，需要製造飽腹感的人

4、 粥類：適合需要養胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補

5、 果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。

立冬養生

冬季飲食調養

1

冬季第一水果——梨

儘可能吃滋陰潤燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：

第一：冰糖梨，把梨中間清乾淨，裡邊擱三到五塊冰糖，蒸開，有滋陰潤燥的作用。

第二：花椒梨，把梨中間切開，買些花椒粒灑在梨上，放到蒸鍋上，水開了以後再開十分鐘，這時把花椒去掉，吃花椒梨。連吃一周左右，你的咳嗽會得到治療，甚至還會痊癒。

2

冬季當家肉——羊肉

羊肉偏熱性，冬天吃可以補腎、強身、禦寒。

3

冬季當家菜——大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的維生素C和纖維，長期是有好處的，特別是冬天。

4

冬季當家糧——紅薯

在冬季，不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推薦多吃紅薯。日本的抗癌協會經過大量科學研究，得出20種抗癌食品，第一種是熟紅薯、第二種是生紅薯。前兩名都讓紅薯得了，它含有大量維生素A，可以提高皮膚抗病能力，能預防甲型H1N1流感等。另外，紅薯含有大量的膳食纖維，可以緩解便秘。

今天的養生知識就講到這裡

明天我們再見

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！