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要想蘿蔔賣得好,必須先重視引起分叉、裂根的6大原因!

也許你在市場上常見到的是那種直條的蘿蔔,很少看到分叉。那是因為開叉的蘿蔔是賣不出來的,開裂的肉質根不但影響蘿蔔的商品質量,而且容易腐爛,不耐貯藏!所以市場上就很少見到它們的身影。

在收蘿蔔的菜農如果碰上分叉,估計要崩潰了,不管你是已經收穫完了還是準備要種,對於這個分叉問題你們都得提100分的注意,因為它的出現會嚴重影響你收入!

造成各種蘿蔔的分叉,肉質根開裂等的原因很多,從原因下手分析,再做出相應的對策,這是新型農業人應該有的態度!

1、使用了陳舊、弱種引起

陳年舊種的發芽會不良,有的發芽時胚根受到了破壞,有的種子在育種過程中授粉不良,容易形成胚發育不良的弱種,再加上收穫時遇上下雨,出現霉變的種子種出來也容易產生分叉。育種或買種的朋友注意了!

2、定植及管理不當引起

蘿蔔定植的時候,種植得太密,導致根部擁擠,主根彎曲,最終導致側根生長過旺,造成畸形或分叉;在進行田間管理時,因為除草和中耕也會損傷根尖,導致主根生長受阻,刺激了側根的生長;收穫過晚時,肉質根組織會變脆,裂根會增加。

解決辦法:

當蘿蔔苗長到2~3片真葉是,要及時進行間苗,間掉劣苗、弱苗與過密苗,胡蘿蔔留苗株距約3厘米;第二次間苗在長到4~5片真葉時,根據選擇的栽培方式留苗。

(及時進行間苗)

在進行中耕除草操作時,要小心謹慎,以免傷到根部,中耕後培土至蘿蔔根肩部,防肉質根顏色異常,提高蘿蔔肉質根的商品性。

3、底肥、追肥時使用不當引起

在種植前若使用為充分腐熟的有機肥,容易灼傷主根,損害主根的伸長活動,主根易產生分叉;同時施肥過量或施得不均勻,也可能會導致根尖部位受土壤中高濃度肥料離子的影響,導致根尖被破壞,引起蘿蔔分叉。

解決辦法:

有機肥要充分腐熟,施肥時要盡量撒施均勻,穴施的肥料也不能離作物根部太近。

(施肥要均勻)

4、土壤過干、過濕、過硬、有異物引起

在蘿蔔主根膨大期若遇到乾旱或澆水不及時,會使土壤堅硬,導致主根下扎困難,形成分叉。一般乾旱年份、地勢較高的地塊分叉現象比較明顯。

土壤耕翻太淺,底層土壤過硬,影響蘿蔔根系下扎,主根生長受阻必然會促進側根發生和發育,光合產物一經積累,主根和側根同時肥大起來。特別是土壤黏重、質地堅硬的地塊發生較重。

有時,肉質根膨大初期土壤乾旱缺水,生長受到抑制,周皮木質化程度提高,隨後又遇到高濕的土壤環境(包括降大雨或乾旱後突然灌大水),直根迅速膨大,而周皮層不能相應擴大而造成裂根。

解決辦法:

地塊要深耕細耙,深耕不淺於25~30厘米,縱橫細耙2~3次,力爭土細;整地時不要漏耕漏耙,特別是地邊地頭。同時要注意撿出地里的碎磚、瓦、石塊和樹根等雜物。

要注意關鍵時期合理澆水,避免土壤忽干忽濕,澆水時做到澆透,切記澆「跑馬水」,在臨近收穫時尤其要注意。

5~6片真葉時澆小水1次;5~6片葉到全部葉片展開進入葉旺盛生長期後,應適當控制水分,防止葉部徒長,20天澆水1次(特殊情況還應具體分析),雨季要及時排積水。

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(胡蘿蔔的生長過程)

5、缺素或氮素過量引起

氮肥過量會造成根莖生長迅速,加速裂根;缺硼也容易引起蘿蔔開裂。

(蘿蔔長裂根)

解決辦法:

提苗肥適當施入氮鉀肥,生長中後期嚴禁單一施入氮肥,應加大磷鉀肥的施入。

葉片全部展開後進入肉質根膨大期,結合澆水每畝沖施三元素複合肥15~20 kg左右,葉面可加噴硼肥或中微量元素葉面肥。

遇到天氣乾旱時可採用葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,有利於根膨大,提高產量。

6、地下害蟲危害引起

因為使用未腐熟的有機肥或其他原因,在蘿蔔生長期間,容易出現地下害蟲的危害,如蠐螬、線蟲、金針蟲、根蛆等,它們會咬食主根,主根受到破壞會,會導致根部生長分叉。

解決辦法:

避免使用未腐熟的有機肥,增加害蟲的來源;看到疑似地下害蟲危害時,要及時防治,以免擴散。

一般用藥可以選用聯苯+噻蟲胺(家保福)、高效氯氰菊酯、三氯氟氰菊酯、或呋蟲胺、噻蟲嗪等煙鹼類農藥灌根處理。還想了解更多地下害蟲知識的朋友可以戳一戳這幾篇內容看看

(分享個分叉家族的表演)

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參考信息:

四川省農業廳、中國農典、河北農科110網、鄭州蔬菜研究


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