DHA真的太重要了,別讓你的孩子輸在起跑線上
DHA促進大腦發育,提升智力基礎
普通人的大腦大約有1000億個神經元,這是我們人類智慧的結構基礎。腦發育是一個複雜的過程,除了腦細胞數量的增加,伴隨著神經元的增殖分化突觸形成連接。0-6歲是人的大腦發育關鍵期。在胎兒期和嬰幼兒期對DHA 的需求量有明顯增加,充足的DHA有助於胎兒期腦細胞數量發育充足,使嬰幼兒期神經細胞增加更多高效連接。孕期血液中DHA水平的變化凸顯了孕媽媽補充DHA 的重要性。人的大腦重量的發育曲線在一定程度上也反應了智力發育的完善程度,所以嬰幼兒時期的腦補營養素的充足與否對智力影響關係較大。
提升寶寶智力表現
兒童智力是其綜合認知能力的體現,也就是我們最常說的智商。寶寶的觀察力、記憶力、理解能力、語言能力、動作發育都是智力發育的不同維度。美國科學家貝茲教授的對比實驗是最具代表性的對比研究,他顯示了在嬰兒期補充達到驗證水平(17mg/100千卡)的DHA,能平均提升7個點的智力水平。DHA在嬰幼兒時期對於促進孩子語言思維和語言表達,幫助孩子語言發育,促進寶寶精細動作發育,諸如換手,找尋玩具,玩具拆裝等動作可以更早實現。
利於寶寶視力發育
古語說「耳聰目明」,現代科學研究發現人類大腦獲得的信息,有60%以上來自與視覺,因此視覺功能的好壞直接影響兒童的智力發育,尤其對於兒童反應能力,空間思維影響較大。DHA是構成視網膜感光的視錐細胞的重要組成物質,DHA缺乏則會導致視覺功能受損,視敏度發育遲緩,進而影響嬰兒的反應能力。有研究顯示,補充DHA 的寶寶在1年後的視力表檢測中有1行的視力提升。
對治療多動症有一定作用
引起幼兒多動表現的因素較多,我們經常提到的鉛高,其他重金屬超標,不良習慣,飲食不合理等。其中有學者研究提出,多動症孩子體內的DHA/ARA 水平也低於正常兒童。所以一些營養學觀點提出,在改善孩子多動,注意力不集中,情緒易激動,易怒暴躁等問題時,除了關注是否有血鉛超標問題,在排鉛的同時搭配DHA營養素的補充也是很有必要的營養方案。
其他作用
也有研究表明DHA/ARA對於提升兒童的呼吸系統抵抗力有一定幫助。另外作為改善記憶的重要營養素,DHA在中高考學生群體中有著廣泛的消費習慣,對於短期的強化記憶有幫助。一部分中老年人也有服用魚油來改善記憶和降低血脂。這裡特別提示嬰幼兒的DHA通常選擇單細胞藻油的DHA,這樣的不含EPA,不含重金屬,口感也更清淡沒有魚腥味。而中老年人的DHA選擇魚油類產品更合適。
孕媽為什麼要補充DHA
(1)孕期胎兒腦部發育速度快:從孕中期開始,胎兒大腦進入高速發育期,每分鐘產生25萬個腦神經細胞,到寶寶出生時增長到1000億個,出生以後腦神經細胞的數量終生不再增加,所以孕中晚期是胎兒腦部發育關鍵時期。出生時寶寶大腦已達成為1/4,大腦發育速度快,需要足量的營養補充。
(2)DHA在大腦和視網膜佔比很高:DHA在大腦皮層中含量高達20%,在視網膜中含量接近50%,是寶寶腦部發育和視力發育的關鍵營養素。
(3)日常食物難以完全滿足需求:媽媽每天至少需要200mg的攝入,但是哪怕是DHA攝入量最高的沿海區域的媽媽平均每天吃到的DHA也只有50mg,河流區域只有40mg左右,內陸區域平均僅35mg,遠遠達不到最低推薦攝入量,所以額外補充很重要。
(4)孕期缺乏DHA,胎兒的體格、視力、智力發育都會受到影響。同時媽媽的大腦會縮小4%,大腦中DHA轉移到寶寶體內,影響自身的記憶力、注意力,出現「一孕傻三年」的癥狀。
嬰幼兒為什麼要補充DHA
奶量小於750毫升的寶寶
(1)出生以後神經細胞的體積快速增大,神經細胞之間形成非常豐富的神經連接,到出生6個月後嬰兒大腦已達成人腦重的50%,所以0-6個月是嬰兒腦部發育高峰時期。
(2)DHA在大腦皮層中含量高達20%,在視網膜中含量接近50%,是寶寶腦部發育和視力發育的關鍵營養素。
(3)根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》嬰幼兒每天需100mg的DHA攝入,但對於奶量較小的寶寶,單純通過奶粉或母乳(未補充DHA的媽媽)達不到推薦攝入量,所以額外補充很重要。
嬰幼兒為什麼要補充DHA
喝普通奶粉的寶寶
(1)出生以後神經細胞的體積快速增大,神經細胞之間形成非常豐富的神經連接,到寶寶3歲時大腦已達成人腦重的85%-90%,所以0-3歲是嬰幼兒腦部發育高峰時期。
(2)DHA在大腦皮層中含量高達20%,在視網膜中含量接近50%,是寶寶腦部發育和視力發育的關鍵營養素。
(3)根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》嬰幼兒每天需100mg的DHA攝入,但大多數奶粉(除雅培、美贊臣等少數品牌)核心賣點不是DHA,寶寶單純通過奶粉達不到推薦攝入量,所以額外補充很重要。
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