五色食物——抗擊癌症金鑰匙

人的一生中有約四成的概率患癌，在癌高發且已成為趕不走的生命「新常態」的今天，防癌抗癌刻不容緩！醫學研究證明，至少有35%的癌症與飲食有密切關係，所以正確的飲食對於防癌抗癌非常重要。正確的飲食是我們抗擊癌症的金鑰匙，通過吃對吃好，將防癌抗癌進行到底。

「讓食物成為你的藥物，而不是讓藥物成為你的食物」，這是西方醫學之父希波克拉底曾經說過的話。有研究顯示，對抗癌症最有效的方法是建立正確的飲食觀念和習慣，而不是單純地接受各種治療或服用各種藥物，所以對於癌症患者來說，食物才是抗癌最好的"葯"。

我們大家都知道食物分為綠、紅、黃、白、黑五色，不同顏色的食物能滋養不同的臟器，對於癌症患者而言，五色食物合理搭配就能起到抗癌的作用。

綠色食物

富含豐富的膳食纖維，能加速胃縮動，有利於對抗直腸癌。

芹菜：降壓，防便秘。

菠菜：潤燥滑腸，清熱除煩

黃瓜：清熱又美容

西藍花：抗癌效果特別推薦

空心菜：清熱涼血，解毒消腫

紅色食物

含有番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵、部分氨基酸等，還含有大量抗氧化劑，能調節免疫力，更好地對抗癌症。

胡蘿蔔：富含類胡蘿蔔素，保護眼睛

紅棗：養血安神佳品

草莓：補血養顏口味好

番茄：利尿護膚又消腫

黃色食物

富含維生素A、維生素D、膳食纖維等，能消除體內毒素和其他有害物質，保護胃腸黏膜，對食管癌、胃癌、腸癌等有輔助治療作用。

黃豆：蛋白質豐富，促進機體新陳代謝

玉米：含有谷胱甘肽、膳食纖維、賴氨酸、鎂等，有抑制癌細胞形成和生長，舒張血管，延緩衰老，增強代謝的作用。

小米：滋陰養血的"黃金米"

香蕉：改善心情，疏通腸道

南瓜：富含膳食纖維，預防便秘

白色食物

可補肺益氣、安神養心，還能促進血液循環和新陳代謝，能夠為身體提供必要的營養物質，平衡免疫力，

百合：補肺養陰，解郁安神

白蘿蔔：解毒生津利尿

銀耳：涼補潤燥

藕：健脾開胃、益血生肌、止瀉

黑色食物

黑色食物營養豐富，還有補腎、防衰老等作用。此外，還有調節機體免疫功能的作用，適用於癌症手術後化療、放療導致體質虛弱的患者。

木耳：益氣強身的「素中之葷」

黑米：滋陰護髮，抗擊癌症

烏雞：益氣補血，滋補肝腎

黑豆：高蛋白，低脂肪的佳品

黑芝麻：養腎潤膚

五色食物可防癌，你記住了嗎？大家趕緊"吃"起來，強力抗癌沒商量！

供稿：北京東城中醫醫院

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