吃過這十種美食，才能算是正宗的貴州開陽人！

開陽縣，隸屬於貴州省貴陽市，位於黔中腹地，全縣75%以上的土壤富含硒元素，動植物硒含量在0.05—0.28mg/kg之間，具有「中國富硒農產品之鄉」的美譽。 那麼具有如此美譽的開陽，究竟又會有哪些看著就讓人食慾大振的美食呢？小編這就給大家一一揭曉。

戀愛豆腐果：名字的由來據說是在抗日戰爭時期，吃豆腐果的大多是戀人，他們一邊吃，一邊說著悄悄話，別有一番情趣，故因此得名「戀愛豆腐果」。 豆腐果表面微黃，外脆里嫩，吃起來咸辣爽滑，有開胃生津之功效。

麻辣土豆絲：用的都是當地的富硒土豆，以傳統的手工藝製作而成，不添加任何色素和添加劑，其色澤金黃，有著「麻、辣、香、酥」的奇妙口感，素有「一里香、千口脆」的美譽。

糕粑稀飯：主要原料為富硒糯米粉、炒花生末和白糖，其味芳香清淡，甜而不膩，健脾生津，老幼咸宜，在當地街上的店鋪門口總能看到很多人在排著長龍去購買。

沖沖糕：用富硒糯米製作成的一種食物，至今已有百餘年歷史。沖沖糕色淡黃中偏紅，口感柔軟香甜，還有一定的韌性，頗受人們的喜愛。

火腿月餅：製作原料主要有富硒芝麻、豬油白、大棗、火腿等，火腿月餅色澤金黃、外殼酥脆，層次分明；餡心甜中帶咸，吃起來香甜可口。中秋佳節即將到來，大家不妨買來試下哈~

豆腐圓子：以豆腐為主料，配以富硒糯米、豬五花肉、富硒魚肉、蝦米等合製成子蒸制而成，具有外焦里嫩、滑爽鮮香、開胃爽口的特點。

紅油米豆腐：「米豆腐」其實不是豆腐，雖然它長得很像豆腐，但它是由富硒大米磨成漿做的。 米豆腐嫩，其配料黃豆酥，花生脆，豆芽甜，黑大頭菜味濃，油紅香辣，這樣拌出的紅油米豆腐吃起來美味非凡。

鹽酸菜：一種腌制的鹹菜，在開陽地區是一種著名的特色酸菜，開陽留傳著「三天不食酸，走路打躥躥」的諺語，足見開陽人的嗜酸程度。

絲娃娃：又名「素春卷」，猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在「襁褓」中。「襁褓」是用富硒大米麵粉烙成的薄餅，蘿蔔絲、海帶絲等素菜脆嫩，酸辣可口，有助開胃健脾。

下期小編將為大家帶來安徽石台的美景喲，敬請關注哈~~

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