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日本改良出「連皮吃」的香蕉,一根 37 元

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連皮吃的香蕉

日本一家農業公司改良出了一種新的香蕉品種「 Mongee」,這種香蕉可以帶皮吃。

世界上大部分香蕉都生長在 27 攝氏度左右的熱帶環境,而位於日本岡山縣的農業公司 D&T Farms 使用了一種名叫「凍結解凍覺醒法」的種植方式,先把香蕉樹苗置於零下 60 度的寒冷環境,隨後再把香蕉樹苗移植到 27 攝氏度左右的環境。

這樣種植的果實長得很快(傳統種植是兩年,現在是4個月)。外皮的質地如萵苣一樣,糖分也更高。加上整個種植過程不使用任何農藥與化學肥料,所以 Mongee 能夠連皮帶肉一起食用。

我們來看看媒體的報道:

Bananas withediblepeeldeveloped by Japanese farmers

日本農民改良出連皮吃的香蕉

Japanese farmers have invented a new type of banana with edible peel using aninnovativedeep freezing technique.

日本農民使用創新性深層冷凍技術,發明了一種帶皮吃的新型香蕉。

The bananas are made using apesticide-freecultivationtechnique called 「freezethawawakening」, which involvesreplicatinga process observed in the Ice Age by keeping the fruits in temperatures as low asminus60 degrees Celsius.

該香蕉使用叫做「凍結解凍喚醒」的無農藥種植技術。這種技術包含了一種發現複製冰河世紀的過程,將水果置於攝氏零下六十度的低溫。

The extreme cold is thought totriggera state of rapid growth in the fruit, reportedly cutting the more typical two-year cultivation period for a banana plant down to around four months.

極端的寒冷被認為激發果實快速生長。據報道將香蕉一般的2年種植期減少到4個月。

The end result is a banana which appears normal at first glance but is much sweeter thanconventionallygrown fruits – plus, its peel is 100 percent edible.

最終的香蕉第一眼看上出很普通,但比傳統種植的甜的多,另外它的香蕉皮是100%可食用的。

辭彙

日本網站 ROCKET NEWS24 試吃了 Mongee 後稱, Mongee 的口感比普通香蕉更為軟糯,還有一股菠蘿的香味。

目前,一串香蕉的價格是648日元(約合37元人民幣),日本也只有岡山縣的天滿屋可以買到,且一周僅上架10串。

關於今天的新聞同學們怎麼看呢?

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