紅棗怎麼吃最健康？吃錯了還不如不吃！

對於紅棗我們並不陌生，這是我們常用的一種食材。做為零食也好，還是用於調理身體健康，紅棗對於我們而言，都是一種比較重要的水果。對於紅棗直接生吃的確不錯，但是它是有時令的水果不能長時間的供給，在使用時間上有很大的限制，只有到季節了才有新鮮的食用。

生食鮮棗好，因為鮮棗維生素含量更豐富，但是畢竟不能長時間的供給，季節性的水果在食用時間上有很大的限制。食用時間很短，雖好但很難起到應有的效果，因此在能夠生食的季節，我們要適量的食用紅棗，以補充我們身體所需要的維生素。

紅棗除了可以生食，也可以用於泡水喝，但是要注意，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。適合用於泡水喝的只是干棗。

用紅棗泡水的好處有很多，主要具有排毒養肝、止咳潤肺、補血、健脾益胃、補氣護嗓、安神助眠、緩和藥性、美容養顏的功效，平時可以適當的多用紅棗泡水喝，也可以起到養生的效果。

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