張曉軍：玩民宿，不是城裡人的專利！

過去的一年，因為擔任中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會會長職務，通過考察、開會等多種機會，得以廣泛地接觸了包括寶島台灣在內的全國各地和歐洲德國、瑞士、奧地利以及亞洲日本、韓國的民宿業界。在全國維度、國際視野的產業框架下，我為中國民宿產業的後來居上、高速發展而自豪，在多個會議、論壇等公開場合，發出「中國民宿引領世界民宿發展」「世界民宿的中國時代已經到來」的觀點。給我發出如此振聾發聵聲音的力量和自信的源泉，是站在歷史的維度縱觀我國當代民宿發展過程，是從全球的角度橫向比較不同國家、地區當代民宿不同特徵，我們可以客觀、全面、真實地得出上述結論。中國當代民宿，不論在規模、速度、品質的產業層面，還是在效益、影響和功能的社會層面，不論在營銷、技術等運營管理的企業微觀層面，還是在法制、社團等行業促進的產業宏觀層面，都呈現出完全不同於其他國家和地區的中國特徵，具有鮮明的地域特色；都呈現出完全超越其他國家和地區的中國優勢，具有強烈的時代特色。

但是在中國當代民宿人以「拿來主義」、本著「揚棄精神」博採眾長，立足中國實際，辛勤耕耘並創造出「中國特色」民宿的過程中，有一個不好的現象已經產生，並且在悄悄蔓延。這就是，到鄉村開辦民宿的城裡人，看不上在鄉村開辦民宿的鄉下人（為了以示區別，我暫且把農民朋友開辦的民宿成為「農宿」）。比如，大咖雲集的民宿盛會，是絕對見不到「農宿」主人身影的；比如，城裡人成立的民宿協會，是不會接收「農宿」的；比如，「農宿」主人登門拜訪城裡人開辦的民宿，城裡人經常會不客氣地指出，你那是農家樂，我的這一套，你是學不來的。凡此種種，不一而足。

民宿和農宿，絕對不是單擺浮擱的浮萍，而應該是相融共生的「並蒂蓮」。因為：農宿，就是民宿！

民宿的本質，是房屋的主人利用閑置空間，開展小規模住宿、餐飲接待服務。在我國由來已久、規模巨大、效益突出的「農家樂」，其中有相當比例，是符合這一特徵的。因此，在我們考量中國民宿發展時，必須將這一具有中國特色的旅遊創新業態，納入到我們的視野中。我一直認為，農家樂就是民宿！當然，這一判斷不包括那些只提供餐飲服務而沒有開展住宿服務的相當數量的農家樂。為了以示區分，我將「城裡人開辦的民宿」稱為「當代民宿」。也恰恰是近五年來，有大量城市精英下鄉、返鄉，形成新的「上山下鄉」現象。他們帶著振興鄉村的「情懷」，懷著對美好生活的嚮往，通過開辦「民宿」這一「小而美」的業態，成為了新農人、新鄉賢。因為當代民宿的開辦者是城裡人，完全不同於農家樂的農民身份、職業，素養、技能，事業和思維，通過建築與景觀、設施和設備、文化與生活、經營與管理、市場與資本等多領域創新，也才創造出中國民宿的新時代。即使如此，這也不是將「農宿」這一完全符合民宿基本和核心特徵的業態摒棄在民宿大家庭之外的理由。農宿，與當代民宿相比，雖然檔次、價格低、設施、品位差，經營管理理念、手段、技術全面落後，但是，它起步早、歷史長、經濟效益和社會效益顯著，它不僅實現了眾多農民朋友對美好生活的追求，更承載過也必將繼續承載城裡人對鄉村美好生活的嚮往。

當代民宿，已經對現有的鄉村旅遊產業格局尤其是農家樂和農宿產生了重大影響！通過新生的當代民宿自覺和不自覺地示範、引領，農民朋友的意識在覺醒：很多農家樂開始轉型，由單一的餐飲服務轉為餐飲和住宿相結合。很多農宿開始升級，改造完善設施設備，營造文化主題氛圍，提升經營管理水平。由農宿到民宿，有相當長一段路要走，並且會很崎嶇。可喜的是，農民有訴求，業界在行動！比如，中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會在莫干山成立的第一個地方性會員服務中心，就是在當地政府和民宿精英支持下，依靠村委會和廣大農宿朋友開辦的。比如，蘇州精品民宿「右見十八舍」主動向周圍農宿開放，公益性培訓和指導農宿朋友們。

我們可以幫助廣大農宿朋友，走得再快些，走得再穩些。因為，我們，當代民宿人，是有情懷的！

（2018年2月1日早8：48）

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