冬季血管最易堵，腦梗心梗高發，4食物助你安全過冬

冬季氣溫低，「冷」字當頭，血管最易堵，心腦血管疾病高發！據一組相關研究數據顯示，我國冬季心血管病患者死亡人數比夏天高41%。所以，想要安全過冬，冬季一定要記得多給血管疏通疏通。

血管怕冷，尤其是氣溫驟降

血管是最不喜歡寒冷的器官之一，冬季氣溫降低，會刺激血管收縮，血流緩慢，外周血管阻力增加，血栓形成，造成急性血管阻塞，引起腦梗、心梗等心血管疾病發作。

4食物可凈血液、軟血管，助你安全過冬

為了預防腦梗、心梗等心血管疾病，幫血管安全度過這個「多事之冬」，這裡給大家推薦4種食物，它們都是清血液、護血管的能手，每天多吃一些可以助你安全過冬。

大豆

大豆富含卵磷脂，富含的卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶於血液中運回肝臟而被代謝，是血管清道夫、預防心腦血管疾病的好幫手。

姬松茸

姬松茸中的核酸、亞油酸等成分，能有效清理人體血液中的垃圾，抑制過氧化脂質、膽固醇的生成，能擴張血管，改善血流，預防腦中風、動脈粥樣硬化和腦血栓等，素有「血管清道夫」的美譽。

蘆筍

蘆筍含有蘆丁、天門冬醯胺等物質，具有降低毛細血管脆性，降低血壓、血脂，改善心血管、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等作用。

枸杞

枸杞子富含豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E、胡蘿蔔素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化、軟化血管的作用。

這四種食物是具有很好的清血液垃圾，增加血管彈性作用的葯食同源性食材，但想要把它們的藥用價值發揮出來，最好是喝它們的發酵液。

據藥理研究發現，提取葯食同源性食材中的有效物質和益生菌發酵，經發酵過程中的酶解作用，可將難吸收的大分子物質轉化成更易吸收的小分子物質。如姬松茸蘆筍複合菌發酵液就是應用此原理髮酵的，目前除了普通的養護血管，清血液垃圾，預防心梗腦梗外，臨床上還常用於心腦血管的輔助治療中，非常受中老年人以及需要久坐等人群的歡迎。

預防心腦血管疾病，運動少不了

想要安全過冬，預防心腦血管疾病，光注意飲食還是不夠，堅持適當的運動也很關鍵。冬季天氣寒冷，大家也都不想動了，這樣會使血液循環減慢，血液粘稠度增加，導致發生腦梗、心梗等心腦血管疾病的風險也增加。

所以，天氣再冷也不要忘了鍛煉哦，不過不要進行太劇烈的運動，尤其是有高血壓者，同時，冬季一定要做好保暖工作，出門多添加衣服，開暖氣的話，注意溫度不要太高，記得時不時通風一下，尤其要避免一冷一熱的刺激。

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