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蘿蔔,我這做法冬天吃最好,3分鐘上桌,下飯極了,准光碟

冬吃蘿蔔夏吃薑!冬天活動量變少了,會導致體內的陽氣旺盛,經常吃肉類的熱性食物就會導致內熱,時間長就會消化不良,多吃一些清涼的蘿蔔,它具有很強的行氣功能,不僅能夠治療內熱,還能夠起到消積導滯的目的。

今兒寶媽就來上一道蘿蔔的三分鐘快手做法,非常好吃飯,常吃對身體也健康,一定要試試!

【肉片蘿蔔炒芹菜】

食材:白蘿蔔150g,芹菜90g,瘦肉70g,蔥薑末少許,生抽1勺,澱粉1勺,鹽適量,植物油適量

做法:

1 備好食材。芹菜洗凈

2 白蘿蔔去皮切片;芹菜切片;瘦肉切片,用蔥薑末、生抽、澱粉攪拌均勻,腌制5分鐘

3 油溫3成熱,下肉片慢慢滑散

4 肉片一變色,放入白蘿蔔片和芹菜,翻炒至芹菜發蔫

5 加鹽調味,翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士:

1 白蘿蔔炒著吃最好,炒著吃要去皮,這樣口感才最好

2 瘦肉腌拌碼味,肉嫩滑更好吃

3 白蘿蔔和芹菜炒的時間不要太長,口感脆香,喜歡軟爛的先炒蘿蔔片,放少許水燒一會


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