飯菜里常用的這種調料,這樣用竟然能治痔瘡腫痛!
說到香菜,有人愛有人厭,但要說到我們常用的調料品,香菜是很值得一說的。因為它有奇特的芳香,能讓全世界1/7的人討厭;它也有很不錯的功效,能和胃調中。香菜很實用,日常生活中就可以很簡單的將它藥用,具體怎麼用,我們一起來了解一下。
【香菜根的作用】
很多人在食用香菜的時候,都會把香菜根扔掉,其實香菜根也有自己的功效與作用。
1.去腥
在處理牛肉或者海鮮等味道重的菜肴時,可以提前將香菜根放到臼中搗碎。用香菜根來腌制,菜肴的味道更加自然,肉或海鮮的異味也能去除不少。
2.健脾胃
香菜根有健脾胃的作用,小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反覆,因此喝香菜根汁可達到「雙管齊下」的效果。
3.治療蕁麻疹
香菜根提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
4.促消化
香菜根具和胃調中的功效,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。
5.促進血液循環
香菜根具有促進血液循環的作用,香菜根能夠排汗退燒。
【香菜這樣用】
l治乳癰初起:香菜根250克,搗汁,分三次沖酒溫服。
l痔瘡腫疼與脫肛:香菜煮湯,用此湯薰洗患處。
l用於蟲蛇咬傷:香菜根搗爛,取汁外塗患處,能夠用於蟲蛇咬傷。
l嘔吐反胃:鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。
l傷風感冒: 香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服。
【香菜煮水】
香菜有發表透疹的功效,能夠將人體的毒邪發出來。香菜煮水更是有很好的功效。
1、清理腎臟
將香菜洗凈切小塊,用清水煮沸10分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。
2、給寶寶退燒
將香菜去掉葉子,留下根和莖,與白蘿蔔、生薑、冰糖一起煮水,15分鐘即可,水不燙了就可以喝。
3、祛斑
在鍋里加3碗水煮開,加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘,再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉,長期堅持可見雀斑淡化。
4、治療麻疹
香菜連根帶葉煮水,熏蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。
香菜雖好,但是多食或久食香菜,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜;
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