在家裡就可以吃到港式茶餐廳的美味

多士其實就是吐司（toast音譯），在粵語中叫多士，又稱法式吐司，據說一開始是因為人們不想浪費多餘且快過期的麵包片才會這樣加工一下的。

在廣東生活了近7年，其中包括在香港待了快兩年，早就知道港式茶餐廳里有這道菜，一直想著是炸的東西，油了吧唧的，從來沒點過。上次和李老師去了次蘭芳園，李老師點了一個，我嘗了一口簡直停不下來！

本來以為吃起來會是硬硬的，吃一口居然是非常柔軟的口感，雖然油唧唧的，但是那種油的濕濕的感覺讓麵包面兒更加柔軟，加上黃油濃郁的香氣和恰到好處的蜂蜜的甜味，我整個人都吃得笑起來！

超好吃！甜的，後來還吃過一次鹹的，也很棒，我還是更喜歡甜的。也有人在西多士上放冰淇淋球，變成冰淇淋多士，也超棒的！正好前幾天跟朋友在一家飯店吃了一個草莓冰淇淋口味的，照葫蘆畫瓢學一下。

草莓冰淇淋多士

主要材料：麵包、草莓、蜂蜜、無鹽黃油、冰淇淋（草莓味的最好啦）

首先，我們選三片比較好看的麵包，像頭尾那種就不要啦，不好看！

用小刀把麵包掏空，掏出一個長方形……（但是很難切啊，因為太軟了！

再把掏出的麵包切成小方塊……（更難切……反正就是切小丁啦，好了，現在麵包部分就準備好了。

我選的是這個雪印的植物黃油，好像相比動物黃油，熱量要小一點，（還便宜

挖四勺黃油放入小碗中，再放到蒸鍋中蒸至全部融化。

黃油融化過程中，我們可以把草莓洗好切半。

黃油熱好了，放一勺蜂蜜進去攪勻。

攪勻至全部融化。

把黃油蜂蜜醬汁塗抹在麵包上。

再把麵包擺盤，小麵包塊兒堆在中間。

好，現在我們去把麵包放進烤箱！……我爸把烤箱放到這麼高的冰箱上面……我……

……我踮起腳尖也夠不……

……站在凳子上把烤箱扛下來了……一會兒還得扛上去……我……

把麵包放入烤箱，180度烤15分鐘。

烤的時候可以趁熱取取暖……

15分鐘後取出，啊一打開烤箱門，就是一股黃油和蜂蜜香甜的味道！麵包表面被烤得脆脆的了。

現在要用勺子把可愛多挖到麵包的中央。

然後可以開始裝飾一下了，我還買了棉花糖撒在上面。

草莓也擺上去，再擠一點煉乳，也可以加一點草莓醬。

嘻嘻嘻嘻嘻，就做好了！！！

擺盤沒有飯店裡好看啦，本來我也想要擠一點奶油的，可是家裡的奶油不知道為啥擠出來的是液體不是固體……就放棄了……

啊太好吃了這也！雖然一個人吃都沒有人跟我搶…也沒有人跟我分享熱量…不過這麼好吃的東西沒人一起分享還是覺得有點可惜啊……

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