沉香的採收與加工

白木香經過機械(人為、自然)損傷才能結香。如何判斷一株樹是否結香呢？據海南老葯農的經驗，首先要看樹榦上是否出現腐朽、傷口、雷劈或斷乾等；其次還可通過其外貌特徵判斷，通常，如枝葉生長不旺盛，出現葉子枯黃或局部枯死等現象，可斷定有香。

沉香的採收不受時間限制，但為了便於菌種採收後繼續生長，春季適合化學試劑結香或人工接菌結香的採收。操作步驟為：砍回已結香的樹榦，根也挖回來，然後用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分，進行陰乾。乾燥後應進行加工。

產地加工：把已結香的木材採回後，最好用刻刀和小鑿雕挖，除了黑色堅硬木質外，其餘的都剔除乾淨。最後把它們加工成較小的塊狀或片狀，置室內陰乾，即為商品。

炮製：取沉香或白木香含樹脂的木質部分，除去枯廢白木，劈成碎塊，晒乾，用時研成細粉或刨絲。

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