報恩寺街的這一碗牛肉乾拌，把最挑的老陝都咥美了……

對於一個陝西人來說，麵食是一日三餐中必不可少的，吃一碗頂飽、勁道、軟糯、香噴噴的面，就是對辛苦工作忙碌一天的尊重。

陝西人對面的情愫，是不可言喻的，即時有再多的美食盛宴，也不及一碗面的踏實舒服，恨不得頓頓都吃面。

陝西麵食的種類強大到無法想像，每天吃一樣半個月都吃不過來。

biangbiang面、臊子面、油潑面、菠菜面、漿水面、刀削麵、羊肉面、削筋面、擺湯麵、蘸水面、麥面餄餎、杠子面、手撕面、棍棍面、揪面片、禮泉烙面、剪刀面、驢蹄子面、戶縣軟面、干拌面……一碗熱騰騰的面下肚，再喝一碗麵湯，內心的滿足感油然而生。

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西安的大街小巷都是麵館，對於吃貨來說，自然是知道不少的「老西安人常去的麵館」，外地人都知道的扛把子「柳巷麵館」，南院門的biangbiang面，東木頭市的臊子面，北郊的順溜大刀面，大車家巷的手撕面…每一款都是陝西漢子們的最愛。

最近小編尋到一家很低調卻又實惠好吃的麵館。含光門與朱雀門之間夾著的低矮小門就是小南門了，進去左拐就是西安葫蘆頭聚集地報恩寺街，在眾多吃貨眼裡這也是一塊聚集美食精華的據點。這裡有門庭若市的牛店，有大隱隱於市的小鋪，更有已經被饕餮食客們奉為傳奇的經典。

報恩寺小學東隔壁就是麵食界的新起之秀

強強牛肉麵

門頭簡單樸實，和大多數麵館沒什麼差別，但是味道確實很驚艷，引來不少的粉絲，小學的老師，附近的住戶，都是常來的客人。

對你的愛就像一碗牛肉麵一樣「貨真價實」

和想像中的牛肉麵有所不同，不是拉麵，沒有一清二白三綠，而是寬大的扯麵，也算是西安改良版的牛肉麵，像極了西安人粗獷的性格。

大塊牛肉，經過多重工序和多重調料秘制，軟爛細膩，油潑辣子紅油油的，香菜飄香四溢，麵條力道恰到，攪拌好噗嗤一口吃下肚，嘹咋咧。

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一日三餐，飲食男女，一碗牛肉麵能給的滿足感和安全感像極了愛情最好的模樣，很暖心，很踏實。

計程車司機們的根據地

沒有見過凌晨的夜晚，也就不會知道凌晨工作的有多麼辛苦，計程車司機往往是最早出門、最晚歸家的，吃飯無固定 三餐無規律，因此能覓到一家既乾淨，美味，價格公道的店，對他們來說足矣。

一碗面，足矣慰風塵

一碗面，讓你褪去疲憊，拋開煩惱。

秘制牛肉麵

店裡不大，麵食種類也不多，但是食材新鮮乾淨，秘制的牛肉經過腌制，煮，放入多種香料，以及調味料，再煮，待到若綿爛時就大功告成。整碗面的精髓就食這牛肉和面，牛肉軟爛，辣椒麻辣，麵條不硬不軟，很合適。

三合一面

比起秘制牛肉麵多了炸醬和西紅柿雞蛋醬，顏色分明，各有各的味道，營養更加豐富。

也許你吃慣了太多好的美食

但是依然有一踏實的美味

餵飽了許多飢腸轆轆的胃

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公布時間

2018年1月31日12:00

店名：強強牛肉麵

人均：15元

地址：報恩寺街報恩寺小學東隔壁

備註：只限堂食，不可外帶

@此活動解釋權歸強強牛肉麵所有

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