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這7款春節宅家必備零食,是我流著口水整理出來的

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年底將近,又到了我興奮不已的時候了。春節長假即將開啟,終於到了一年最熱鬧、舒坦的日子,不就是和家人一起,泡著熱氣騰騰的茶,在春晚的倒計聲中,躺在沙發上一邊吃著零食,一邊聊著家常嗎?

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說到過年,在各種年貨裡頭,吃是頭等大事。儘管正餐吃得十分飽,仍然離了零食活不了?是的,過年串門避免尬聊最好的武器就是桌子上的零食啦。

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今天給大家分享一些好吃、有特色、平常吃不到的零食,非常適合給各位親戚甜甜嘴,也非常適合帶回家,一家人其樂融融分享的美味。辛苦了一年,要給家人吃點好的。

地道川味大禮包

無肉不新春

春節肯定是少不了幾天的大魚大肉,有時也會想吃一些風味小吃。和好友相聚碰個杯,最適合下點小酒的,莫過於一碟滷味。這款地道川味禮包正合我意,爽辣入味,吃了就停不了口。

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香辣鴨下巴、燒烤兔腿、麻辣雞小腿、香辣鴨掌、燒烤魷魚須......12道經典成都私房滷味,味味鮮香驚艷。我最愛的就是燒烤魷魚須,彈韌的口感,吃起來醬香濃郁,夾雜著微辣的鮮香,咸香辣在味蕾里迸濺,吃完連汁都想吮乾淨。有了它,春節話聚閑聊,更加有滋有味。

米其林炭火烤肉

啖啖肉香 齒頰回味

如果你也是無肉不歡的人,肯定也會有幾包私藏的小肉乾,但絕對沒我的這款好吃。這包看似和普通豬肉乾無異的外觀,卻出自米其林廚師之手,說實話當初我也就沖著這一點買了一包,吃的第一口我就覺得:值了。

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咬起來不硬不柴,可以清楚看到豬肉的纖維,用料很實在,不像其他那些肉乾,麵粉都去了一半。它入口微咸,偶爾能吃到小有嚼勁的小肉粒,越嚼越香,滿嘴都是炭燒的肉香味。口淡味寡的時候,有它解饞再適合不過了。

進口堅果零食禮盒

不一樣的堅果滋味

香脆的堅果相信也是很多小吃貨的心頭好,咬在嘴裡咔哧咔哧的乾脆口感,唇齒間都瀰漫著烘焙過的堅果香氣。吃過狠多的堅果,鹽焗的、原味的、奶香的,令我味蕾驚喜的,還是這款堅果禮盒。

第一次嘗到堅果和蜂蜜、抹茶、白巧克力、酸奶新奇搭配,不會像單吃堅果一樣乏味、容易口乾。像裡面的一款碧根果,外層包裹著楓糖的香甜,吃起來更脆,利索的咀嚼蔓延著絲絲的甜意,很好吃。新的一年,嘗點不一樣的驚喜滋味。

看得見大顆果肉的鳳梨酥

吃完整個人都酥了

鳳梨酥簡直是水果和餅乾的完美結合,一口酥軟,一口果肉,簡直融化了吃貨的心。市面上很多鳳梨酥我都嘗過,即使是打著大牌的名號,也救不了少得可憐的果肉,畢竟口感和材料是最重要的,這款鳳梨酥,方方面面征服了我。

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掰開酥軟的外皮,清晰看到鳳梨的纖維被扯開,飽滿的果肉讓人驚喜,入口還能嚼到甜中微酸的鳳梨肉,用料很有誠意。不會甜到鼾鼻,拿捏得剛好的酸甜,讓人回味無窮。

會流心的蛋黃酥

咸甜交融 百吃不厭

蛋黃酥在我心裡的地位,可以和鳳梨酥相媲美,並列我最喜歡吃的中式糕點。好吃的蛋黃酥必須是有濃郁的蛋黃香氣,酥鬆到極致,輕輕切開,鹹蛋黃的流沙從中間緩緩溢出,這款蛋黃酥,才稱得上是上乘之作。

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第一口恰到好處地中和了豆沙的甜,吃再多也不膩口,咬到第二口的時候,就感受到流沙奶黃裹著流心蛋黃漿溢齒而出。咸甜交融的滋味久久不散,唇齒間滿是奶香和蛋黃香,一時忍不住就吃了大半盒。

英國酸奶夾心餅乾

一次體驗酥軟脆三種口感

作為一個不愛吃餅乾的人,提到餅乾我是拒絕的,因為大多數的餅乾口感乾癟、高熱量、咬的時候又愛掉渣,但這款餅乾讓我徹底改觀。

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吃了一塊,立馬被它飽滿的口感層次征服,一口咬下是烘焙的香脆,舌尖立刻嘗到而來夾層果醬的酸甜,混雜著酸奶的濃香,彷彿同時舔了一口老酸奶,吃了一口果醬餅乾,很特別。

豐子愷系列蜜餞組合

時間沉澱出來的傳統味道

過點嘴癮,有時我還會買些蜜餞,酸甜的楊梅、甜甘的橄欖、話梅,無論是口寡味淡的小滋味,還是飯後消食,都很適合,我獨愛這款蜜餞的口感。

初遇這份蜜餞,是老友從浙江帶來的手禮,聽說曾是周恩來總理招待外賓的國禮,作為百年的老字號,它的口感也沒有令我失望。那一口的加應子,爽脆的口感,酸甜夾雜著天然的清香,讓我很是難忘。

把這些好滋味帶回家,與親友共享喜樂。


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