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蒲公英,葯食兼用的多年生草本植物

蒲公英毛茸茸的,姿態姣好,許多人都喜歡用它的圖片做壁紙。從顏色上來看,大部分都是黃白色,不過,也有的呈棕色。風吹過,花絮四處散落,十分好看。其實,蒲公英不只是好看,還可以作為藥材,如果炒得好,也是一道美味的佳肴。

蒲公英生長的地方較多,山野中隨處可見,路邊也有它的倩影,山坡、草地更是遍布,環境適宜,有些還可以在河灘中良好地生長。

栽培蒲公英前,要先做好種子準備。一般,採種的時候,花盤散開之前就要採收,不然花盤都散開了,種子很容易就四處飛落,從而帶來不必要的損失。

摘下花盤後,要先把它們置於室內,直到花盤徹底裂開,然後將其陰乾,仔細把頂部的絨毛搓掉,再把蒲公英放在烈日下,充分暴晒,直到完全乾燥。

蒲公英的種植環境也有一些要求。如果排水情況不好,土壤不肥沃,甚至還又干又硬,最好不要栽植。通常,為了確保蒲公英能夠正常生長,會選擇砂質壤土。

不要以為種下了種子後,蒲公英就能夠茁壯生長,開出圖片中這樣漂亮、飽滿的花瓣。為了促進種子生長,出苗前的那段時間,要定期澆水,以免土壤太乾燥。

蒲公英有較好的抗病蟲能力,很少要進行特殊防治工作。不過,還是要施好水肥,做好田間管理,保證環境濕潤,蒲公英處於疏鬆、肥沃的土壤中。

據醫書記載,蒲公英可以壯筋骨、 補脾和胃,能夠通乳汁、化熱毒,還有較好利尿、烏髮的作用,對於感冒發熱、風火赤眼等都有神奇療效。蒲公英的花蕾、根、葉都可以吃,而且用蒲公英的汁液煮綠豆湯喝,還可以美容。

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