為什麼有胃病不能吃山楂？腸胃不好該怎樣調理？

眾所周知，山楂消食。在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。然而細心的人發現，腸胃不好的人一般都不大愛吃山楂，吃了山楂後沒有消失反而更難受！這到底是怎麼回事呢？今天，小編為你揭開人們對山楂的誤區！

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。

如今各大商場超市裡，山楂汁、山楂糕、山楂片琳琅滿目。他們基本上都是煮後的山楂，許多胃不好的客人都經常光顧，但也不宜多吃。山楂中含大量的果膠和單寧酸，這些物質有個特點，就和胃酸親，遇到胃酸會「緊緊擁抱」凝結成沉澱物。一些「老胃病」，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，胃酸本身就比較多，如果再大量食用山楂，很容易變成胃結石發作的誘因。

除了「老胃病」，其他人也不建議過量吃山楂，特別是餓著肚子空腹時吃，胃肯定會鬧彆扭。

傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

當然，在冬令的水果中，山楂的保健作用還是挺突出的，比如有助降脂、抗氧化、美膚等。因此，也別因為擔心胃結石就把山楂的功勞全給抹殺了，正確食用，每天適吃一些還是很推薦的。山楂健胃消食的功效，只是在特定的數量下才能發揮作用，比如一次吃不超過10個。否則吃多了反而會對胃造成損害。

腸胃不好怎樣調理？

1.吃水果

多吃一些溫和類的水果，如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等益脾胃的食物。

2.喝粥

多吃粥類、多喝清淡的湯類，這些很給胃的消化壓力不大，很容易的得到消化，堅決不要吃生硬的飯菜，這些只會加重腸胃的消化壓力，給它們增加負擔，對於腸胃不好的人來說，要是給它們減輕負擔和壓力，讓腸胃有更多的時間來自我調理和修復。

3.喝茶

多喝熱茶，最好不要喝汽水、果汁、咖啡等刺激胃的飲料。很多茶都有養胃效果，如蒲公英茶、玫瑰茶、菊苣茶等。將三者與桂花混合，製成蒲公英菊苣玫瑰茶，養胃效果更加，功效更全！

取蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、玫瑰0.2g、桂花0.1g混合製成茶包，沖泡飲用。

蒲公英能殺滅抑制幽門螺桿菌，修補胃黏膜的損傷。經常食用蒲公英，或者用蒲公英泡茶可以改善胃炎、胃潰瘍。

菊苣根有潤腸通便、清熱解毒，利尿消腫等作用，可健胃，另外還有很好的保肝效果。

玫瑰花有理氣解郁的作用，解決胃脹胃痛。並且中和了蒲公英的寒性，解決了蒲公英對體寒者的不適。桂花中的黃酮成分有很好的抑菌作用。

蒲公英菊苣玫瑰茶不僅有養胃的效果，還能達到保肝效果，對於愛喝酒、且腸胃不適的人尤其適合。

注意：喝茶養胃，但不要太濃，太濃反而會傷胃！

4.選擇蔬菜與肉類

多吃一些溫和類的蔬菜，如：南瓜、薺菜、韭菜、豆類、捲心菜、花菜等，和溫和的肉類，如：蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚，禽類蛋等。

5.戒煙酒

對於有煙酒喜好的朋友應該立刻戒煙、戒酒，若是因為應酬，可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西，如：牛奶，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料，更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的，他們對胃的傷害最大，喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當的熱水。

6.趁熱吃

各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類，不要放涼了吃，要趁熱吃，但是也不要在很燙的時候吃，溫度合適的時候，適當提高速度吃，不然這些冷的食物到肚子裡面後，結果一兩個小時左右的消化，輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴重的情況就是引起嘔吐。

7.不吃辛辣

少吃或者不吃辛辣類的食物，辣椒、洋蔥、大蒜，這些都對腸胃有非常強的刺激作用，若是以前喜歡吃，那麼要慢慢改為少吃，到最後不吃，特別是一些腸胃不好的人不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等，它們簡直就是腸胃的慢性殺手！

8.做運動

除了吃之外，我們還要適當的搭配一些運動，起到多方面的調理作用，這樣也就可以更好的更快的調理好腸胃，可以多做以下一些運動：飯後腹部按摩、散步、慢跑、打乒乓球等，不要進行劇烈的運動，不要做強度大的運動，不要熬夜，不要半夜還吃零食，早睡早起，按時作息也是非常重要的，睡覺的時候，就算是夏天我們也要適當的用薄一點的被子蓋好肚子和胸部，這樣能起到更好的保護腸胃的作用，不然腸胃冷到。

腸胃不好避免吃什麼？

1避免吃粗纖維食物如粗糧、芹菜、韭菜等，這些東西吃了會破壞胃粘膜，出現胃潰瘍。

2避免吃地瓜、甜點及糖醋食品等，過酸導致胃酸過多，可能導致胃穿孔，所以要少吃這些東西。

3避免吃易產氣食物，如生蔥、生蒜等；吃的過多，可能使胃脹氣加重，導致胃痛。

4避免吃生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等，冷的東西容易刺激胃，導致胃痙攣，產生胃痛。

5避免吃辛辣食物，如辣椒，芥末，花椒，辛辣食物也會刺激胃，使胃痙攣。

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