冬天最適合吃的水果竟是它!功效驚人,好吃還不貴!
吃水果對身體好,所以即使是冬天,水果攤上的水果品種也很多,讓你能吃個夠。當然考慮到健康,人最好吃應季水果,反季節水果不宜多吃。而就應季水果來說,柑橘類水果無疑是最好的。在冬天吃柑橘類水果能促進健康,那麼為何要吃這類水果呢?
柑橘水果有哪些
就分類來說,可以說這些水果都是柑橘類水果,其中包括:柑橘、橘子、柚子、橙子、蘆柑。你會觀察到這些水果都是到了深秋和冬天才上市。
關於水分
你會發現其他水果,隨著冬天的乾燥會變得乾癟、縮水,而柑橘卻不會,它的每一瓣中都有較多的囊泡,充滿著汁液,能貯藏水分,相比其他水果柑橘的水分極強,達到了80%,即使在榨汁時也不需要另外加水,也能進行稀釋。
關於營養
除了充足的水分,在柑橘中還有這些物質,例如,果酸、維生素A、維生素B、維生素C、果膠、維生素P、類黃酮、類胡蘿蔔素、橘皮甘等,以維生素A、維生素B來說,能滋補身體,增強皮膚抵抗力、保持皮膚細膩,減輕了皮膚乾燥,進而能美容護膚。
以維生素C來說,一些電視廣告說這個東西維生素C多,那個產品維生素C也不少,其實柑橘類水果中維生素C比其它水果多的多,基本來說,吃一個橘子吸收的維生素C能滿足一天需要,食用後吸收維生素C能幫助肌膚抗氧化,對促進膠原蛋白形成、促進皮膚彈性非常有效。
當然,即使吃柑橘水果對身體好,也不是胡亂食用的,一些注意事項還是要知道。
橘子、橙子不一樣
吃橘子易上火,這樣的結論大家都知道,確實,要是連續吃三個以上橘子就會感覺牙齦發炎,有上火的感覺。相反,吃橙子卻讓人有涼爽的感覺。從性質上來說,橘子是溫性食物,橙子是涼性食物,兩者就不一樣。
一個橘子相當於5味葯
1
橘皮:清新口氣
二附院口腔科主任醫師鄭玲莉介紹,新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2
陳皮:有助消化
二附院消化內科副主任醫師張弘英介紹,陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
3
橘絡:保護血管
橘子里白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
4
橘核:緩解痛經
橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。建議用橘核泡茶。
5
橘肉:生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
冬天柑橘類水果備受喜歡,除了因為是應季水果外,還有諸多益處,吃這些水果單單吃果肉是不行的,它們的附屬品也要正確的運用,這可不是垃圾,而是被你遺棄的寶貝!
推薦專家Expert
鄭玲莉二附院口腔科 主任醫師
長期從事口腔醫學臨床工作,擅長各類口腔常見疾病的診治,尤其是口腔內科疑難根管。坐診:周一、五上午;周二、四下午
張弘英二附院消化內科 副主任醫師
從事消化系統疾病的診治20餘年,擅長於病毒性肝炎、酒精性肝病的診斷與治療,同時在肝硬化門脈高壓的內科治療中積累了豐富的經驗。坐診:周三下午,周五上午
編輯:楊君琴 綜合:陪你養生
TAG:南昌大學第二附屬醫院 |