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這是豬身上最重要的部位,常喝這碗湯,能安心養神,治療失眠,老人一定要多喝!

兔兔的媽媽一直失眠,總是到凌晨一兩點都睡不著,曾經也吃過很多食療的方子,都不怎麼見效。兔兔給媽媽訂了鮮奶,每天睡前喝,功效也不大,於是兔兔就在網上搜羅一些食療的方子,希望能讓媽媽睡眠好一點。別說,還真找到了個方子,這方子做起來無比簡單,效果也不錯。

這道湯就是:蓮子紅棗豬心湯。這道菜做起來不難,喝起來味道也不錯,最主要就是常喝能養心安神,治療失眠。食療一直是中國人信賴的輔助治療方法,既補身體又解嘴饞,一舉兩得,下面來看看這道湯的做法吧!


【配料】

豬心 / 紅棗 / 蓮子 / 黃酒

生薑 / 大蒜 / 食用鹽 / 雞精


【步驟】

1. 豬心買回來之後,用黃酒和鹽腌制一段時間,這樣才能更好地去腥。

2. 腌制好的豬心切成片狀備用,生薑切好備用,大蒜剝好備用。

3. 砂鍋燒熱,放入切好的豬心,蓮子和紅棗。

4. 放入生薑和大蒜,大蒜可以少放,像兔兔一樣放一瓣就可以了,這主要也是為了去腥,因為內臟總有股味道,很多人接受不了。

5. 放入兩大勺黃酒,黃酒一定要放,不然做出來的豬心湯會很腥氣,簡直不能下口。

6. 放入半砂鍋的清水,燉煮30分鐘即可,出鍋前撒入適量食用鹽。


【小貼士】

1. 豬心湯最好在晚上睡覺前2個小時喝。

2. 紅棗不要放太多,放多了喝起來會很燥熱,這樣更加睡不著。

3. 蓮子可以安神靜心,蓮子的蓮心不要去掉,效果更好。

大家喜歡喝豬心湯嗎?

大家有失眠的經歷嗎?

歡迎大家和兔兔多多交流分享更多治療失眠的美食食譜,

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