米飯泡什麼菜湯好吃？今天就給大家介紹這幾種米飯泡菜湯的做法

日式咖喱飯

話說咖喱這個東西，在我探索美食這條「不歸路」上，已經成為了一個不可或缺的主力軍啊！在學校的時候，我曾經在網上買過好侍這個牌子從1到5各種口味的咖喱，隔三差五的就

步驟反饋

1.準備原料，土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉分別切丁，蒜和姜切碎備用；

2.大火把鍋燒熱，放油將蒜和姜爆香；

3.將洋蔥放入鍋中，小火炒出甜味；

4.將雞肉放入鍋中炒至變色；

5.將土豆和胡蘿蔔丁放入鍋中；

6.用鍋鏟翻炒片刻；

7.加入適量的開水，能夠大約淹沒過食材就好。大火沸騰後轉中火蓋上鍋蓋煮10分鐘；

8.關火，加入咖喱塊，待所有咖喱塊完全融化後，開小火繼續煮5分鐘；

9.煮至湯汁濃稠即可出鍋嘍；

10.成品圖~~將米飯盛入碗中倒扣在盤子里，然後澆上愛意滿滿的咖喱汁就好啦。

日式牛肉咖喱飯

咖喱飯和容易操作，所需的食材幾乎全年都能買到，所有隻要家裡備上一盒咖喱配料，任何時間想吃咖喱飯都可以。而且它的口味也是多元化的，放牛肉，豬肉，或者雞肉都可以，做

步驟反饋

1.提前將肉和青菜洗凈切塊

2.鍋中倒入橄欖油，燒熱後加入洋蔥，煸炒出香味

3.加入牛肉，煸炒至牛肉變色

4.加入胡蘿蔔繼續翻炒，約1分鐘

5.倒入清水

6.倒入清水，沒過所有蔬菜

7.加入咖喱配料，大火煮沸，這個時候用筷子不停攪拌，幫助咖喱塊融化，然後蓋上蓋子，中小火燜煮1小時，牛肉變軟

8.一半飯，一半咖喱再來杯菊花茶，趁熱味道最好

海鮮咖喱飯

咖喱飯大部分人都會做，不過大家有沒有覺得做出的咖喱飯顏色特別深，我就是這麼覺得的，N年前的某一天我做咖喱的時候，家裡有多半袋牛奶，想到了做咖喱好吃的關鍵應該放椰

步驟反饋

1.首先準備一下原料，買回來的魷魚去掉外邊那層黑膜，掏去內臟清洗乾淨。

2.切成魷魚圈。

3.凍瑤柱解凍備用。

4.蝦仁去蝦線，洗凈。

5.將蝦仁、魷魚放一起，擠入適量的檸檬汁去腥

6.土豆切小丁。

7.胡蘿蔔切小丁。

8.洋蔥切小丁。

9.將鍋燒熱，放入適量色拉油

10.放入洋蔥丁翻炒，炒至洋蔥變透明。

11.放入土豆和胡蘿蔔翻炒片刻。

12.放入適量清水，與菜齊平即可

13.放入咖喱塊

14.再放入適量的咖喱粉。然後慢慢的攪拌，讓咖喱塊溶解完全並攪拌均勻。中火煮5分鐘。

15.倒入一袋牛奶，攪拌均勻。再蓋上鍋蓋中小火燉煮10分鐘左右。

16.打開鍋蓋，放入適量的豌豆粒和玉米粒，攪拌均勻。

17.加入適量的鹽調味。

18.加入海鮮的料，大火收汁，到海鮮都變色了，湯汁也濃稠了即可關火。

19.將米飯盛入容器。

20.將海鮮咖喱澆在米飯上就開吃吧！

雞肉雜蔬咖喱飯

自從去越南菜館吃了咖喱蝦後變愛上了咖喱的味道，周末去沃爾瑪看到有賣咖喱，便買了一盒回來試下咖喱飯，家裡有雞腿，那就做咖喱雞腿放吧，放入胡蘿蔔、土豆、紅辣椒和洋蔥

步驟反饋

1.準備好咖喱，我這個是膏狀的，一盒200個，6小塊

2.將土豆切丁、洋蔥切小片

3.將胡蘿蔔和紅辣椒切丁

4.將雞腿去骨切成條

5.熱鍋倒油，油熱火放雞腿翻炒

6.先放入胡蘿蔔和紅椒進行翻炒

7.基本炒好後放入水，要將菜淹沒

8.放入洋蔥，洋蔥很容易熟的不要去炒

9.蓋上鍋蓋小火煮至菜基本上軟了，大概10分鐘的樣子

10.放入咖喱

11.先把咖喱溶解，再煮五分鐘，然後就可以開吃了，拌飯吃很好哦

圖片來源於網路

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