常吃黑木耳，可以清理血管垃圾嗎？它還能治療冠心病，你了解嗎？

黑木耳除含有蛋白質，脂肪，糖類外，還含有鈣，磷，鐵等礦物質以及胡蘿蔔素，維生素B等多種營養成分。

其中尤以鐵的含量特別豐富，每100克中含185毫克，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20倍。

比動物食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍，故被譽為食品中的「含鐵冠軍」。

黑木耳有助於清理血管垃圾的作用，不用天天吃。當然也得配合其它食療效果更好。

黑木耳有清理血管的作用，但是只是輔佐的，畢竟不是葯，單純一種食物而已，黑色入腎經，所以常吃黑木耳對腎臟好。

中醫認為黑木耳有滋潤強壯，清肺益氣，補血活血，鎮靜止痛等功效。據國外報道，黑木耳能減低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊的效益。

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