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一塊五一個「中式漢堡」實在是良心美食,大爺每天都是準點出攤

在很多學校門口都是街邊小吃攤,以前讀書的時候在學校門口有很多的小吃攤。之前在讀書的時候每次放學都是要在那裡吃上一兩種小吃才肯回家。直到現在,在那裡還有一個大爺每天是準時出攤的,不管的天氣多麼寒冷,也不管學校是有學生上學還是學生放假都在那裡賣。

大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」。這種小吃跟我們在麥當勞,肯德基吃的都是不一樣的。大爺賣的這種小吃是現做的,用的主要食材是麵糊漿還有就是雞蛋和肉餡了。大家看到的這種機器就是做這種小吃的了。

大爺先是把這麵糊漿倒進這個圓圓的模具裡面,等到看著最裡面的麵漿熟了之後就在裡面打入雞蛋,再放上一些肉餡。這肉餡的食材有胡蘿蔔,玉米,有些還有火腿腸。等到煎到差不多的時候就要把漢堡給翻過來了,這個時候就要迅速的翻過來。

在煎的時候還要時不時的加一些食用油進去,這樣就才不會很快就燒焦了。出鍋後的漢堡就是這樣了,是不是很像我們吃的漢堡呢。這種小吃咬一口上去,滿滿都是餡料。而且大爺賣的也是很實惠,一塊五一個,這小吃從小妖讀書那會到現在都沒有漲過價。

大爺的這攤生意也是很受歡迎的,這小吃好吃又實惠,大爺每天都是準時出攤準時收攤。我們想吃的時候都是掐准了點去,要是去晚了就買不到了。這種小吃在農村的街邊還是經常能見到的,朋友們,你們有沒有吃過這種小吃嗎?


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