最受日本人歡迎的本國美食

日本和中國都是美食之國這都是因為兩國的「吃貨」非常多不僅對食物的味道講求層次豐富還要求食物「色香味」俱佳那麼在日本人眼裡有哪些本土食物是最受歡迎的。

壽喜燒又名「鋤燒」，據說是日本農民伯伯發明的一種在鐵制農具上烤肉的吃法，如今演變成一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋

食材通常包含牛肉，是日本人冬天最愛吃的美食之一。

御好燒意思是字面意思「隨你喜好」，只要你喜歡的材料都可以放到鐵板上煎成餅，算是相當受歡迎的百姓鐵板燒料理的一種。

神戶牛肉早已聞名於世界的美食界，肉質細膩，紋理清晰，紅白分明，肥瘦相間，是目前世界上最好的牛肉。神戶牛肉入口即溶的口感令人一試難忘，無論用來涮火鍋，還是用來燒烤都讓你回味無窮，其中鐵板燒神戶牛肉是日式鐵板燒里最有名的菜，質地柔軟，香而不膩，口感特別好。

咖喱源於印度，但日本咖喱不同，它在固定的湯底下加入肉，海鮮還有蔬菜。

天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。

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