菜市場里小飯館米飯免費七元吃飽

在重慶合川一家菜市場里，54歲的梁阿姨經營著一家小餐館，今年已經是第17個年頭了。餐館主要針對進城賣菜的農民，以及周邊的老住戶，也有不少人在市場買把菜，在這裡順便炒了，她也只收取基本加工費。小店裡沒有菜單，招牌菜是豆花兒和肥腸湯，以及市場的時令蔬菜。17年來，她一直堅持川菜老館子的習俗，米飯免費，並送蔬菜湯。她說，有時也能遇見點一碗豆花，吃三四碗米飯的客人。七塊錢吃飽，是她一直以來經營的宗旨。

小店雖小，但也有幾個招牌菜，以食材新鮮取勝，青筍炒肉和蒜苔肉絲是她家的拿手菜。價格也比較親民十二三塊。

一般客人點完單後，老闆才轉身去旁邊買菜，蔬菜都是現洗、現切、現炒。

豆花配米飯是她家最實惠也是點單率最高的一道菜。七塊錢包吃飽！

因為她家經營多年，也有慕名而來的食客專門來吃豆花和肥腸湯。

雖然川渝地區有著米飯免費吃的習俗，但現在這樣的館子也越來越少。

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