備孕階段營養搭配的四個準則

準則一 體重標準要達標

育齡婦女若體重過低，營養狀況欠佳，易生低體重兒；體重過高，則易導致自身發生某些妊娠併發症，如先兆子癇等妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病等，且容易導致超常體重兒的出生，對孕媽咪和胎寶寶都是不好的。因此，孕前控制體重，才能優生優育。

體重過瘦的女性

可以適當增加優質蛋白質和富含脂肪食物的攝取，如肉類、蛋類及大豆製品，但切忌不要因為要增加體重而盲目吃補品或大量吃一些零食，這對妊娠期間胎兒的發育是沒有好處的，並且給身上增加一些沒用的脂肪，對產後恢復帶來影響。

體重過重的女性

除了積極進行正確的減肥運動外，及早請教營養醫師制訂合理食譜，控制熱量攝取，少吃油膩及甜膩食品，多吃健康的蔬菜和水果，但切忌盲目節食減肥，這樣對身體的損害會很大，也會對健康受孕帶來不良影響。

準則二 營養結構要均衡

營養失衡會使寶寶發育所需的某些營養素短缺或者過多，這些都會影響寶寶的「質量」。所以在懷孕前，夫妻倆應當對自己的營養狀況作一個全面的了解。看自己需要增加哪些營養，應該增加多少劑量。必要時請醫生輔助診斷，有目的地調整飲食，積極儲存平時體內含量偏低的營養素。

缺維生素A

要多吃深綠色蔬菜，其中胡蘿蔔素類含量較高，可以在人體內轉化為維生素A;適當食用動物肝臟、蛋黃、奶製品，尤其長期從事電腦工作的人要多吃。

缺鈣

奶類、豆製品是鈣的良好來源，同時注意補充維生素D，每天保證至少一個小時的戶外活動，經常曬太陽可促進鈣的吸收。

脂肪供能比超標

建議多吃魚、禽類，多吃豆製品。

硫胺素不足

硫胺素是水溶性纖維素，短期膳食供給缺乏會出現下肢沉重感、周圍神經炎等癥狀。常見的便秘不僅與膳食纖維攝入減少有關，也與膳食中缺乏硫胺素有關。谷胚、酵母是硫胺素的最好來源，要食物多樣化，以穀物為主，多吃雜糧及豆類製品。硫胺素遇鹼容易被破壞，煮粥時不要放鹼。

膽固醇過量

控制動物性食物攝入，中老年人群尤其要控制畜肉、蛋類、動物內髒的攝入，可以用豆類或豆製品代替部分動物性食品。

超重及肥胖

合理控制飲食，少吃熱能高的食品，如肥肉、糖果、油炸食品，少喝或不喝含糖飲料。多進行體育活動，減少看電視等靜坐的時間，盡量不吃零食，兩餐間可以選擇核桃、瓜子、花生和水果。

準則三 飲食安排要合理

在懷孕前就應該要把身體調養好，各方面都要「養」。飲食更是不可忽視的一大塊，怎樣才能合理安排自己的飲食呢？

食物選擇一定要以新鮮天然為原則，如果有可能的話，盡量選擇有機食品和綠色食品。

水果和蔬菜，可以是新鮮的、冷凍的、罐裝的、乾的，或一杯果汁等等。

碳水化合物食品，如麵包、麵條、大米、土豆等。

蛋白質，如瘦肉、雞肉、魚、蛋、豆類（扁豆和豌豆）等。

魚，每周至少吃兩次，包括一些高脂魚，但每周吃高脂魚的次數不能超過兩次。新鮮金槍魚（罐裝金槍魚不算油性魚）、鯖魚、沙丁魚、鱒魚等都是高脂魚。

奶製品，如牛奶、乳酪、酸奶等，這些食物中都含鈣。

富含鐵的食物，如牛羊肉、豆類、乾果、麵包、綠色蔬菜、強化早餐麥片等，在你準備懷孕時，此類食物都能為你增加鐵資源。

如果你吃一些含維生素C的食物，比如水果或蔬菜，或在吃富含鐵的飯菜時喝一杯果汁，都有利於身體對鐵的吸收。

準則四 飲食行為要健康

夫妻一旦準備孕育一個聰明健康的小寶貝，便要開始對自己嚴格要求，特別是在飲食營養習慣和飲食結構上更要嚴格要求自己，健康的飲食行為不可少喲。

養成良好的飲食習慣

不同食物中所含的營養成分及含量不同。因而，應該盡量吃得雜一些，不偏食、不忌口，保證營養全面均衡。

不要暴飲暴食

每餐不要吃得過飽，七八分飽即可，不暴飲暴食，細嚼慢咽，延長進食時間，按進食計劃把每餐食品計劃好。

注意補充營養

在飲食中加強營養，尤其是蛋白質、礦物質以及維生素的攝入。正餐之外，還要多吃各種水果。

避免各種食物污染，注意飲食衛生

最好選用新鮮天然的食品，盡量避免用含添加劑、色素和防腐劑等的食品，避如罐裝食品、飲料以及有包裝的方便食品等。蔬菜要進行充分清洗，水果要去皮，防止農藥污染。平時多喝一些白開水，切勿喝咖啡、茶等刺激性飲品。炊具要選用鐵制或者不鏽鋼製品，鋁製品和彩色搪瓷用品堅決不適用，以避免鋁、鉛元素傷害到身體。

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