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這些食物很常見卻是天然的「降糖葯」,能幫你穩定血糖不升高

人們常說「一物降一物,滷水點豆腐」,自然界中,每一種生物,都有各自的天敵,而像高血糖這種疾病,在自然界中,也有能打敗它的剋星。其實,餐桌上,很多不起眼的食物,就能抑制高血糖,使其不再升高。

紫菜

紫菜含有紫菜多糖,它能降低患者空腹時的血糖。糖尿病患者在飯前,最好空腹喝一碗紫菜湯,這樣有助於降低血糖。

豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,對於糖尿病人很重要的維生素――煙酸也很多,煙酸對於調節血糖非常重要,是天然的血糖調節劑,是糖尿病人必須要補充的、而且最容易被人們遺忘的維生素。

干玉米須

降壓、降糖、利尿,對於糖尿病人服食是特別的好玩,有很好的療效,正常人喝也非常好,可去體內的濕熱之氣。可以做全家的保健茶。

苦菜

苦菜中含有豐富的鉀、鈣、磷、鈉、鐵等元素。現有研究表明,苦菜對實驗性糖尿病小鼠有降血糖的作用。苦菜最好的吃法就是蒜泥涼拌苦菜,美味又健康。

番石榴

是一種特別適合糖尿病人食用的水果,它裡面不但含有大量的維生素C,還有一種類似於胰島素的成分,能讓胰島素分泌加快,讓升高的血糖降下來,另外番石榴對人體的免疫力也有一定的調節作用,能抑製糖尿病併發症的發生。

苦蕎茶具有降低毛細血管脆性,改善微循環的作用,在臨床上主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它穀物中幾乎沒有。

洋蔥

洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用。

無花果

無花果是一種高纖維的水果,它含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者並發性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病,能預防糖尿病併發症。

提供優質易吸收的蛋白質和多不飽和脂肪酸。盡量選用清蒸、水煮等烹飪方法。煎炸烤的烹飪會帶入過多的油脂和鹽,另外高溫也會破壞魚類中的不飽和脂肪酸。魚肉含碳水化合物很少,搭配在食譜里有助於血糖控制。推薦糖尿病患者每周吃兩次魚。

一把花生控血糖

研究發現,每天以一份花生米取代紅肉,可以降低患糖尿病的機率達21%。

另外,花生米可以減緩碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。

苦蕎竹茹茶

取苦蕎10克,蒲黃5克,竹茹5克,甘草3克,蓮子5克,一起煎藥慮湯飲用。有降血糖、降氣寬腸的作用。對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有不錯的效果。


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