糖尿病不用怕，這些食物是高血糖的剋星，堅持吃，血糖穩定不上升

說到糖尿病大家的第一意識就是，要和美食說再見了，以後什麼都不能吃了。但是對於這類慢性病，大家也不用過於擔心，三分靠治療，七分靠保養。科學的飲食少食多餐、少吃甜食、堅持鍛煉，血糖還是能穩定控制的，對我們的壽命並沒有太大的影響。

苦瓜里的物質可以與體內的物質發生反應，形成胰島素，從而及時分解體內過多的糖分，防止糖分堆積。

薺菜

薺菜的健康功效更是多，預防胃癌和食道癌，是治療乾眼症、夜盲症的良好食物，還有調節血脂、降壓的作用。薺菜中含有大量的膳食纖維，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌以及痔瘡等。奶奶做的薺菜餡的餃子怎麼吃都吃不夠呢。

多瓣黑蒜頭

黑蒜具有很好的清血管作用，其中所含有的大蒜素可消除積存在血管中的脂肪，可起到降脂的作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。胰島素對於降血糖很有利，黑蒜就可以促進胰島素的分泌，延緩糖分被血液吸收，有效控制血糖

無花果降糖的效果非常的好，將無花果和冬瓜、海帶一起煲湯。而這碗湯有利濕消腫、降糖之功效，非常適用於糖尿病早期朋友們輔助的食療。

玉米中豐富的鉻對糖類代謝起著重要作用，能夠增強胰島的敏感性，促進機體利用葡萄糖，為胰島素加強劑。玉米富含膳食纖維能夠起到輔助控制血糖的功效。玉米油中的亞油酸可以預防膽固醇沉積血管，對預防高血壓、冠心病有積極的作用。

吃芋頭緩解高血糖

芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。

此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。

蘋果

蘋果所含的果膠，能預防膽固醇增高，養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。

降糖吃法

蘋果與芹菜一起榨汁，具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

對併發症的益處

蘋果含有較多的鉀，對於高血壓患者很有好處，而且能減少冠心病的發生。

蘋果中含有大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以預防肥胖。

苦瓜

苦性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，它能夠促進糖分分解，使多餘的糖分轉化為熱量，從而改善體內的脂肪平衡和血糖水平。

羅漢果所含的食物纖維素改善糖代謝，有利於糖尿病人的血糖控制。臨床觀察中發現，在膳食中增加食物纖維，可逐步減少胰島素用量或完全停用。經常適量地沖服羅漢果飲料，能防治糖尿病。

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