陝西男娃為啥忒別愛喝酒？

「走一個」當然不是走一個，也有可能是「走兩個」、「走三個」、「走四個」...

「走一個」的意思是，不論之前是否相識，不論現在關係如何，不論明個各奔東西否，把你呢些破煩事都放下，現在咱夥計：一醉方休，盡消煩愁。

來，先走三圈

在神木喝白酒，我見過大號玻璃杯，一口一杯，連碰3哈的喝法...

在銅川喝時，我經歷過4人喝兩箱啤酒，再續3瓶七兩半的勁頭...

在商洛，那可是奇怪了，圍了一圈人先給你端酒，他1杯，你1杯，話不多說，先來三圈...

從北到南，走東走西，陝西男娃少有不喝酒滴。但不同於愛吃面、愛吃饃的口腹滿足。陝西男娃愛喝酒，可是深在骨子裡的真情。

我知道這麼說，肯定會迎來一臉嫌棄，「呀~咱能不要這麼矯情，說撒情不情滴。」

陝西男娃不愛說這些「溫柔話」，即使在酒過三巡，微醺醉意的時刻，壓在心裡的感情和長篇大論，經過胃裡三番五次的鬧騰，最後順著燒火的酒味衝出，也不過是一句：這都是慫事，來走一個~

「走一個」當然不是走一個，也有可能是「走兩個」、「走三個」、「走四個」...

「走一個」的意思是，不論之前是否相識，不論現在關係如何，不論明個各奔東西否，把你呢些破煩事都放下，現在咱夥計：一醉方休，盡消煩愁。

所以你經常會在館子看到，三四人，兩把肉，卻蹲下幾瓶白酒，兩箱啤酒。人都是扯著嗓子說話，「老闆，來在給咱把肉背一哈！」「我給你說，俺有個夥計...」「趕緊喝，批蛋話真多。」

外地人不知道的，見這陣勢，都以為要打架，嚇的躲遠遠。豈不知這本就是陝西男娃吃飯喝酒的日常，也是他們表達情感的特殊方式。

一如他們生、冷、硬、倔的性格，陝西男娃實在，豪放的真情流露，正合了這酒的撩熱和激情。你說，哪能不放開勁呢？

趕緊，吃口菜

隨便你問個陝西男娃：你第一次喝酒是跟誰？估計十有八九的答案都是：跟我爸木！

當這些娃子們還是小屁孩的時候，大人們並不多讓他們沾酒。只是在一些時刻，比如逢年過節，親戚朋友相聚時，大人總會拿小盅子給少少的倒下點：來，嘗一下。

完罷在一片歡聲笑語中，拍拍那邊還含著眼淚故作堅強的小腦袋，加一片蓮菜：趕緊，吃口菜！

說到這裡，我想到自己第一次喝白酒，也是和我爸。

那年我上初二。具體為了啥已經忘了，總記得我爸那句「來，給平平來小杯，嘗嘗。」沒有抗拒，青春的衝動讓我順勢接過杯子。

還沒到嘴邊，酒味就激烈的衝到鼻腔，直倒騰的眼眉皺起。見我爸已經一飲而盡，我沒法生怯，只好硬著頭皮下肚。先跑來的是辣，在嘴巴里打轉，然後順著喉嚨全滾下去，碰上胃，忽滴一下著了火！那感覺，火苗子在體內亂飛，碰哪哪燒，全身驚醒；燒完一圈，又覺不過癮，最後全氣沖沖樣的撞了回來！

我沒有憋住，打了個嗝~

小時候基本不讓沾，再長大一點，你會發現，大人們對你喝酒的態度，幾乎是突然轉變了。以至於在某些時刻，你老爸會把你單獨叫過去，弄幾盤冷盤，蹲一瓶小酒，開始語重心長的和你談話：你現在大了，今咋爺倆好好喝哈，有啥說啥~

這是一個重要的時刻，兩代人在酒的刺激下，或興奮，或靜默、或理解，進行著心靈上的「二次溝通」，也進行著精神上的「二次傳承」。

這一刻，在大人心裡，你已不再是個小孩，而是一個真正的男人了。

夥計，喝酒走

到了上大學或者邁入社會，陝西男娃心底的小酒槽那才是徹底放開了。

大學是練酒量的最佳時期。學校撒不多，就人多，天南地北，形形色色，這是榆林滴、這是銅川滴、這是寶雞滴...大家雖然地域不同，風俗也有差異，不過兩瓶下肚，年輕那個氣盛，哪怕不太會喝，也不能給自己家鄉丟臉不成。

「老闆，再拿4瓶九度！」

最後都是東倒西歪，一個個滿口胡話，「咱班上呢個幺曉夢，你覺得咋樣？前幾天和我說...」

「你說啥？告訴你不要胡說，幺曉夢是額先看上滴！」腿還莫邁出半步，可得趴樹邊吐了。哇哇的。

也有幾個神話級的人物。老李，我上鋪，榆林人，微胖，張的虎頭虎腦。曾經創出連喝23瓶的記錄，環顧整個中文系，無一敵手。跟著他在一起，每周總要喝個兩次。最後誰見呢叫喝酒都是咧遠遠滴。

「不去，不去，額還有事哩。」

工作後，陝西男娃多半會沉寂一陣子，畢竟在約酒不像學校，隨便一叫就能出動一宿舍。但是酒那是不能不喝滴，整天被各種瑣事弄滴心煩意亂，總得抽出時間來和夥計好好聚一聚吧~

說到這，喝酒和夥計一塊，那才是正經事。

不信你自己想哈，是不是這樣。不管是和同事也好，和朋友也好，哪怕是和領導也好，總不會一個人喝酒滴。

奇怪嗎，喝酒必須和夥計搭一塊？一個人喝不行？真不行。正如俺夥計說的話：一個人喝那就是喝酒精，莫有我那幾個夥計一塊，我寧願不喝。莫意思。

說白了，問題都出在這個「莫意思」上。那麼有夥計在的話就「有意思」了？別說，還真就有意思了。

有意思在可以和遠道而來的同學一起敘舊長談，追憶過往；有意思在可以和親戚朋友聊聊趣事、開懷大笑；有意思在可以和幾個瓜皮夥計吹吹牛皮、掏掏心窩；有意思在當所有現實生活將人拖入到疲憊不堪的境地時，可以有個人，能讓人卸下防備，盡情的訴說心中的感情......

陝西男娃喝的不是酒，是夥計。

說了這多，你會發現陝西男娃對喝酒有種忒別的感情，這並非是從一口一杯、三下不過、對瓶走起這些忒別「能喝」的酒桌名詞中跳脫出來的。

它根深於在陝西男娃生、冷、硬、倔的性格中；流轉於陝西男娃父輩對小輩的理解中；也揮發在和各個夥計敘敘長談，放肆大笑的情意中...

陝西男娃愛喝酒，那是最然不過的事情啦~

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