栗蓉酥皮，讓你吃一口就愛上！

食材：中筋麵粉、玉米油、糖、鹽、溫水、栗蓉餡、蛋液

做法：

1.將200克麵粉放入容器內

2.倒入50克玉米油

3.加入糖粉

4.放入鹽

5.放入熱水攪拌成麵疙瘩狀

6.然後和成麵糰，餳制30分鐘

7.將100克麵粉放入70克玉米油

8.和成酥油麵

9.將餳發好的水油皮擀成圓形，放入油酥麵糰

10.包裹好麵糰

11.擀製成長廊形

12.四摺疊起

13.再次擀開

14.再對摺成四折

15.三次四折後擀成片，然後捲成長條

16.切成小劑子

17.取一面劑子擀成片後

18.放入栗蓉餡

19.包裹後成酥皮坯料，碼放在烤盤內，上面刷上蛋液

20.放入預熱200度的烤箱內烘烤20分鐘左右，表面成金黃色即可出爐。

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