玉米餡繡球酥，既漂亮又美味喲

食材：麵粉、玉米油、白糖、熱水、麵粉、玉米油、油、鹽、玉米餡料、紅曲粉

做法：

1.水油皮材料，麵粉150克，玉米油55克，白糖30克，熱水55克混合揉至可以拉出膜的狀態。

2.包上保鮮膜放冰箱冷藏餳半小時

3.玉米油60克，麵粉120克混合成油酥麵糰

4.分成兩份，一份加入紅曲粉揉均勻。

5.水油麵團分成大小相同的十份，油酥麵糰原色和紅色各分成五份，要蓋上保鮮膜

6.取一水油麵團揉圓按扁放上油酥麵糰

7.包起來，全部做完

8.取一麵糰揉圓按扁擀成長條形

9.從上至下捲起來

10.蓋保鮮膜餳十分鐘

11.取一面卷按扁擀成長條形

12.從上至下捲起來

13.蓋保鮮膜餳十分鐘

14.按扁

15.擀成長方形

16.切成等寬的五條

17.取一條切面朝上擀開

18.從中間切開

19.五條切成十條

20.取一不同顏色的面卷依樣操作，切成十條

21.取五條紅色五條原色，編成格子

22.用擀麵杖擀一下，放入玉米餡

23.提起周圍的邊，包起來

24.全部包好，烤箱預熱175度30分鐘

25.玉米餡甜到拉絲，如果喜歡，可以看一看我的玉米餡菜譜，當然，其它任何餡料都可以。

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