偷偷在雞蛋液里加了這種粉，攤出來的雞蛋餅，全家搶著吃

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及高蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋餅的口感潤滑、細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品。今天就給大家分享一個簡單容易操作的雞蛋餅做法。

首先我們準備火腿腸：給它切成薄片兒，稍微薄一點兒。

然後我們準備2個雞蛋打入碗中，雞蛋裡面放上適量的鹽，給它打散備用。

然後在打散的雞蛋液裡面再加上少許的清水、還有麵粉，給它調成稍微稀一點兒的麵糊狀。

接下來，我們就在平底鍋底刷上一點點油，然後把麵糊倒到鍋里，這個麵糊一次不要倒太多，然後給它均勻的轉動鍋，把麵糊攤開。

攤開之後我們把切好的火腿腸片放到擺到上面，用小火慢慢煎。

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