天氣這麼冷冷冷冷,來一份燙手的土豆可樂餅可好?
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02-03
回復「健康」教你養生小食譜
哈嘍寶寶們,周末過得high不high吖?廚娘這兩天忙著和小夥伴一起出去搓火鍋沒有給大家更新西紅柿廚房,好多寶寶們反映說周末都沒有食譜照著做啦哈哈,不急不急,廚娘今天就繼續給大家奉上更多更有趣快手的美味食譜,愛吃的朋友們可要仔細看視頻,做好筆記哦~
最近也不知是怎麼了,總是覺得吃的食物寡淡沒有胃口,於是廚娘決定用冰箱里剩餘的幾種食材(玉米粒、香腸、牛肉、雞蛋)和我們的萬能明星食材土豆做一個混搭,喏,成果就是下圖中的這道——土豆可樂餅。
一定有好奇寶寶問啦:明明沒有可樂?為什麼還要叫可樂餅呢?咳咳,廚娘在這裡和大家普及一下:這可不是廚娘在故弄玄虛哦,這種可樂餅的做法起源於法國,後傳入日本。它的法語是croquette,日音為koroke,諧音近似」可樂餅「,所以我們就叫它可樂餅啦~
好啦好啦,這麼有意思的可樂餅廚娘相信你也一定很好奇它的製作過程,廚娘話不多說,大家趕快戳視頻,一起來看看吧!
猛 戳 視 頻 ,跟 著 廚 娘 學 做 菜!
傳統的可樂餅是油炸食品
外表酥脆,內在綿軟可口
但因為超高熱量讓很多人避之不及
廚娘這次在經典的做法上稍加改動
用「烤制」代替「炸制」
正在瘦身降脂的小夥伴們也不用擔心熱量問題
朋友們趕快點個贊跟著廚娘學起來吧!
# 快來跟廚娘說說你最想學習的一道菜吧~#
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