雞肉加它一起燉，鮮美可口，還能防癌症強筋骨，多給老人孩子做！

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蘑菇燉雞湯是一道滋補養身湯，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美；蘑菇新嫩爽口，含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可排出體內多餘的膽固醇、糖分，對預防便秘、腸癌、動脈硬化等都十分有利。兩者放一起燉的湯，鮮極了~

蘑菇燉雞湯

配料:

散養雞一隻、白玉菇100克、蟹味菇100克、干辣椒一個、鹽三小勺、胡椒粉一勺、料酒兩勺、紅棗兩個、蔥一根、薑片4-5片、花椒一小撮、八角一個

烹飪步驟:

1.把蘑菇摘洗乾淨

2.花椒大料備齊

3.把雞剁成小塊放砂鍋里，添上水

4.大火燒開，撇去浮沫，把步驟二中的料放入，在放入鹽，胡椒粉，料酒

5.再放入蘑菇，再次大火燒開然後轉小火褒制三小時

6.雞湯褒好了，把蔥姜花椒挑出來

7.可以享用了

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