教你做四種營養補鈣的湯,最適合剛剛生完小寶寶的女人喝!
對於剛剛生完寶寶的媽媽們來說,喝一些湯是很有好處的。今天就給大家介紹幾種營養豐富的湯,可以補鈣、下奶等等。男人們趕緊學會,最給這個世界上最偉大的女人喝吧!
鯽魚湯
用料:鯽魚、薑片少許、蒜瓣少許、鹽適量、蔥花少許
做法
1、買回來的鯽魚要收拾好,肚子里的內臟要全部去除乾淨,魚腮要去掉,刮掉魚鱗,清洗乾淨
2、準備好兩個鍋,一個湯鍋,一個煎鍋
3、湯鍋中加入適量的水,蒜瓣,薑片,燒開
4、燒湯的同時,在煎鍋中倒入適量的油,放兩片姜,然後將魚放入,兩面煎至微微發黃
5、魚煎好後連同油一起放入燒滾的水中,大火燒10分鐘左右,加入適量的鹽。再轉小火燉1小時左右(如果水放少了的話,一定要蓄熱水,千萬不要放冷水)
6、出鍋撒蔥花,完成!
乳鴿湯
用料:乳鴿一隻、料酒1000ml、姜兩片、蔥兩三段、砂鍋一個、鹽少許、(紅棗、枸杞提前泡好)
做法
1、鴿子處理乾淨,然後用清水沖洗乾淨(鴿子的嘴裡要重點清洗),然後燒開一壺水,將鴿子汆燙下並清洗乾淨
2、將處理好的鴿子放進鍋里,放入切好的蔥段、薑片,加入大半鍋水燒開,燒開後用勺子將鍋中的浮沫撈出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。
3、2小時後,放入泡好的枸杞。再加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘即可關火喝湯
黃豆花生豬腳湯
用料:豬腳、黃豆、花生、蔥、姜、料酒、鹽(黃豆和花生提前泡好)
做法
1、豬蹄處理乾淨,斬成小塊,焯水後洗凈
2、鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水,大火燒開後撇去浮沫
3、加入料酒,轉小火燉煮2小時左右,最後用鹽調味即可
雞湯
用料:老母雞半隻、姜一塊、小棗五至八顆、鹽適量
做法
1、老母雞切塊泡水,泡除血水後撈出雞塊放入砂鍋,加入薑片和棗,倒入足量的冷水。
2、大火燒開撇去血沫,然後轉最小火蓋上蓋子慢燉。
3、小火慢燉一個半小時後,開蓋加入適量鹽調味。
4、加鹽後再燉半小時左右即可盛出來享用。
小貼士
魚湯、豬手湯、排骨湯有助於下奶,補鈣。
剖腹產的話要多喝點黑魚湯、鴿子湯、這些對刀口的恢復是很好的、但是鴿子肉就不用吃了。少吃醬油,別太咸,要是不放鹽吃得下就最好不吃鹽,辛辣的也不要吃,要多喝水,多吃水果,這樣不容易便秘,平時可下床做些少量的活動,有助於恢復哦!
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