如何根據訓練目的正確地進食
A：看啥？
B：月全食
A：你知道為什麼有月全食嗎
B：擋著了：被什麼擋著了？
A：還能是我啊？
……
別因你肥胖的體型，
擋住了美麗的風景線，
還有那束耀眼燦爛的光……
問：減脂期間應該怎樣安排營養物質的攝入？
答：每種食物即便所含的熱量一樣，帶來的效果也是不一樣的。吃什麼食物，以及何時吃，都會對人體內的激素水平產生不同的影響，從而對你希望達到的效果產生決定性的影響。
在主要目的是增肌時，你應該放棄早上起床後的有氧訓練，而是直接吃早餐。早餐應該包含充足的碳水化合物食品，以及瘦肉類高蛋白食品和少量健康的脂肪。這對於讓身體迅速擺脫長時間睡眠之後的分解代謝狀態是非常重要的。
但是，當你的主要目的是減少體脂時，就應該在早上起床後先空腹進行有氧訓練（備註：早上起床之後，在有氧訓練之前可以不吃東西，但可以攝入10克支鏈氨基酸和谷氨醯胺，外加一些咖啡因）。在有氧訓練結束後的早餐中，只吃蛋白質和健康的脂肪。在有氧訓練兩小時之後的第二餐中，才可以攝入碳水化合物食品。
之所以這樣安排，是為了讓有氧訓練結束後，皮質醇的水平升高持續更長的時間，因為在一天的早些時候，與肌肉細胞相比，皮質醇對脂肪細胞的分解代謝效果更好。
力量訓練最好是在下午的早些時候，也就是吃完一天的第三餐之後進行。不論是在增肌階段還是減脂階段，都可以在力量訓練結束之後，立即用中等水平的節奏做簡短的有氧訓練，隨後，如果目的是增肌，可以攝入升糖指數較高的簡單碳水化合物食品，加上能被身體快速消化和吸收的蛋白質。但如果目的是減脂，在有氧訓練結束之後，只能攝入40~50克乳清蛋白粉，等過了60~90分鐘之後，再吃含蛋白質和碳水化合物的正餐。這樣可以使訓練後脂肪燃燒的時間持續更久一些。
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